Gegrilde meerval-taco's met pittig koolsla recept
Inhoudsopgave:
- Voedingskenmerken (per portie)
- ingrediënten
- Voorbereiding
- Ingrediëntenvariaties en vervangingen
- Kook- en serveertips
- Beoordeel dit recept
Gegrilde SUKADE op de BBQ | Stoofpot uit de Dutch Oven Recepten (December 2024)
Voedingskenmerken (per portie)
Calorieën 288 Vet 12g Koolhydraten 26g Eiwit 19g Voedingsetiket verbergen Voedingsetiket| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 (elk 2 taco's) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 288 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 12g | 15% |
| Verzadigd vet 2g | 10% |
| cholesterol 62 mg | 21% |
| Natrium 433mg | 19% |
| Totaal koolhydraat 26g | 9% |
| Dieetvezel 5g | 18% |
| Totaal Suikers 3g | |
| Inclusief 0g toegevoegde suikers | 0% |
| Eiwit 19g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 77 mg | 6% |
| Strijk 1 mg | 6% |
| Kalium 538 mg | 11% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Heb je alleen vistaco's als je uit eten gaat? Er is geen reden om het maken van deze gezonde en glutenvrije maaltijd thuis te laten schieten. Meerval is snel gaar, arm aan kwik en rijk aan eiwitten. Grill, bedek met een frisse en knapperige slaw en laat je meebrengen in maïstortilla's met minder calorieën. Kies meerval uit de Verenigde Staten voor de meest duurzame optie.
ingrediënten
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel Griekse yoghurt
- 2 theelepels Sriracha
- 1 limoen, juiced
- 2 kopjes gesnipperde groene kool (ongeveer ½ kleine kop)
- 8 maïstortilla's
- 1 pond verse meerval
- 1 eetlepel canola of avocado-olie
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
Voorbereiding
- In een middelgrote kom garde mayonaise, Griekse yoghurt, Sriracha en sap van een halve limoen.
- Voeg kool toe en gooi goed om de dressing te coaten; zet opzij of plaats in de koelkast.
- Wikkel maïstortilla's in aluminiumfolie en leg ze in een warme oven (300F).
- Verwarm de grill, pan of grillpan tot middelhoog.
- Sprenkel de vis met canola-olie, het sap van ½ limoen en breng op smaak met zout en peper.
- Plaats vis op de grill en kook 5 tot 7 minuten per kant, tot het helemaal gaar is.
- Breng gekookte vis over naar een bord en laat afkoelen gedurende 5 tot 10 minuten.
- Serveer gegrilde vis in verwarmde maïs tortilla's gegarneerd met slaw.
Ingrediëntenvariaties en vervangingen
Elke stevige witte vis zal werken voor dit recept. Kies welke vis het beste staat bij de visbalie die dag.
Bespaar tijd door een voorgesnipperde groene kool of een koolsalade in zakken met kool en geraspte wortel te gebruiken.
Je kunt de dressing gemakkelijk aanpassen aan de slaw als pittige Sriracha-saus niet voor jou is. Vervang de Sriracha door een gelijke hoeveelheid ketchup of milde salsa.
Kook- en serveertips
Schilferige vis kan moeilijk te grillen zijn, vooral als de grill niet goed is schoongemaakt. Overweeg een gietijzeren koekenpan te gebruiken die direct op een barbecue in de achtertuin kan worden geplaatst als dat nodig is. Als de vis uit elkaar valt, maak je geen zorgen - het smaakt nog steeds net zo goed.
Beoordeel dit recept
Je hebt dit recept al beoordeeld Bedankt voor uw waardering! Heeft deze pagina je geholpen? Bedankt voor uw feedback! Wat zijn jouw zorgen?Gegrilde perzik Avocado Gezond Flatbread Recept
Dit gezonde flatbreadrecept is een zoete en hartige maaltijd die binnen enkele minuten klaar is. Het zit boordevol hersen-gezonde maaltijden.
Zoete aardappel en rode koolsla met miso sojasaus
Probeer dit gezonde slaw-recept in Aziatische stijl met kaliumrijke knollen en vezelige rode kool en worteltjes besprenkeld met miso-dressing.
Veggie Fritters met pittig Mayo-recept
Deze beignets in Aziatische stijl zijn uitstekende hapjes, gedompeld in de pittige mayo of als hamburgers voor het hoofdgerecht.
