Fruity Peach en Blueberry Crisp Recept
Inhoudsopgave:
- Voedingskenmerken (per portie)
- ingrediënten
- Voorbereiding
- Ingrediëntenvariaties en vervangingen
- Kook- en serveertips
- Beoordeel dit recept
How to Make Fruit Crumble | Three Ways | Jamie Oliver (Oktober 2024)
Voedingskenmerken (per portie)
Calorieën 151 Vet 5g Koolhydraten 28g Eiwit 2g Show Voedingsetiket Huid voedingsetiketVoedingsfeiten | |
---|---|
Porties: 6 | |
Hoeveelheid per portie | |
calorieën | 151 |
% Dagelijkse waarde* | |
Totaal vet 5g | 6% |
Verzadigd vet 3 g | 15% |
cholesterol 10mg | 3% |
Natrium 196 mg | 9% |
Totaal koolhydraat 28g | 10% |
Dieetvezel 3g | 11% |
Totaal Suikers 19g | |
Inclusief 7g toegevoegde suikers | 14% |
Eiwit 2g | |
Vitamine D 0mcg | 0% |
Calcium 15 mg | 1% |
Strijk 1 mg | 6% |
Potassium 185 mg | 4% |
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Leg de smaken van de zomer vast in de eenvoudigste gebakken desserts. Warm en bruisend fruit wordt besprenkeld met een zoete en knapperige toplaag om dit dessert decadent te maken voor slechts 150 calorieën per portie.
Deze verlichte zoete lekkernij gebruikt veel minder boter dan traditionele variëteiten en benadrukt in plaats daarvan de ontsteking die de bosbessen bevochtigt en de natuurlijke zoetheid van verse perziken.
ingrediënten
- 3 kopjes bosbessen
- 2 middelgrote perziken, gepeld en in blokjes gesneden
- 1 theelepel maizena
- ½ een citroen, geperst
- ¼ theelepel vers geraspte citroenschil
- 2 eetlepels kristalsuiker
- 2 eetlepels koude, ongezouten boter, in kleine stukjes in blokjes gesneden
- 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- ½ kopje gerolde haver
- 2 eetlepels volle lichtbruine suiker
Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 350F.
- Spuit een vierkante ovenschaal van 8 × 8 inch met een kookspray en plaats deze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- Meng in een kom bosbessen, perziken, maïszetmeel, citroensap, citroenschil en suiker.
- Gooi goed en zet opzij voor 10 minuten.
- Meng in een aparte kom boter, bloem, haver, bruine suiker, zout.
- Meng goed met schone handen tot alles goed gemengd is - het mengsel moet de consistentie van nat zand zijn.
- Giet het fruitmengsel in de voorbereide schaal en strooi het gelijkmatig over de topping.
- Bak gedurende 30 minuten, of totdat de top goudbruin is en fruit is plakkerig en bruisend.
- Laat minimaal 10 minuten afkoelen voor het serveren.
Ingrediëntenvariaties en vervangingen
Maak dit knapperig met elk type vers fruit; bevroren fruit kan ook worden gebruikt maar verhoog de kooktijd met stappen van vijf minuten totdat het dessert goudbruin en bruisend is. Andere leuke fruitige combinaties zijn bramen en pruimen, aardbei en rabarber en ananas en kersen (voeg wat gedroogde ongezoete kokosnoot toe aan de topping voor deze).
Kook- en serveertips
Bereid de gehele schaal voor en plaats deze maximaal twee uur in de koelkast. Plaats direct in de oven en verhoog de kooktijd met ongeveer vijf minuten.
Beoordeel dit recept
Je hebt dit recept al beoordeeld Bedankt voor uw waardering! Heeft deze pagina je geholpen? Bedankt voor uw feedback! Wat zijn jouw zorgen?Gezond Apple Crisp Dessert Recept
Kies dit oplichtende recept voor een gezonde dosis fruit en veel minder ongezond vet. Het biedt genoeg om uw zoetekauw te bevredigen.
Peanut Butter Banaan Blueberry Acai Smoothie Recept
Geniet van deze diepe, donkerpaarse banaanbessen acai-smoothie met pindakaas, natuurlijk gekleurd door vitamine en antioxidant-rijke bosbessen en acai.
Warm en zoet Blueberry Bread Pudding Recept
Maak dit low-FODMAP-dessert - een recept voor broodpudding, met zachte vla, bosbessen en een vleugje citroen als aanvulling op de smaken.