Anti-inflammatoire citroen-kruid linzen dip recept
Inhoudsopgave:
- Voedingskenmerken (per portie)
- Ingrediëntenvariaties en vervangingen
- Kook- en serveertips
- ingrediënten
- Voorbereiding
- Beoordeel dit recept
DOULEURS AU DOS, AU VENTRE , ARTICULATIONS,REGLES DOULOUREUSES, ARTHRITE ,DITES BYE BYE (December 2024)
Voedingskenmerken (per portie)
Calorieën 106 Vet 3g Koolhydraten 15g Eiwit 6g Voedingsetiket verbergen Voedingsetiket| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 8 (1/4 kop elk) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 106 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 3g | 4% |
| Verzadigd vet 0g | 0% |
| cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 151 mg | 7% |
| Totaal koolhydraat 15g | 5% |
| Dieetvezel 6g | 21% |
| Totaal Suikers 2g | |
| Inclusief 0g toegevoegde suikers | 0% |
| Eiwit 6g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 20 mg | 2% |
| IJzer 2 mg | 11% |
| Kalium 283 mg | 6% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Linzen zijn rijk aan antioxidanten, eiwitrijk en vezelrijk. Met andere woorden, ze zijn een droom tegen ontstekingen. Ze koken ook veel sneller dan bonen. De smaken in dit gerecht komen van groenten, kruiden en specerijen, wat betekent dat het hele gerecht niet wordt overladen met natrium.
Ingrediëntenvariaties en vervangingen
Gebruik voorgekookte linzen als je extra strak op tijd bent. Om dit te doen kook je de ui en bleekselderij in 1 theelepel olijfolie tot ze zacht zijn, voeg dan alle ingrediënten toe aan de blender, gebruik warm water of een plantaardige bouillon om te dunnen indien nodig. Voeg een 1/2 theelepel kerriepoeder toe voor het mengen voor een curry dip.Voor meer citroensmaak (en vitamine C!) Verhoog je de hoeveelheid citroenschil en / of sap, de dip kan het zeker aan!Voeg voor een uitbarsting van warmte een scheutje cayennepeper toe. Cayennepeper bevat een samenstelling genaamd capsaïcine, die ook helpt tegen ontstekingen. Je kunt ook een scheutje gerookte paprika toevoegen voor een rokerige duik.
Kook de linzen een beetje meer dan je normaal zou kunnen doen, omdat je ze heel zacht en mengbaar wilt. Je kunt dit serveren als een dipje met rauwkost en volkoren pitabroodje. Of, het is heerlijk gebruikt als broodbeleg. Omdat het eiwit bevat, kan het worden gebruikt als een vegetarische eiwitbron in sandwiches. 1. Bedek in een grote pot linzen, ui en bleekselderij met 2½ kopjes water. 2. Breng water aan de kook en zet de warmte lager om het water te laten sudderen. 3. Kook de linzen gedurende 30 minuten, of tot de linzen gaar zijn. Laat de resterende kookvloeistof afvloeien en bewaren. 4. Meng in een keukenmachine of een hogesnelheidsmenger linzen met 1 eetlepel olijfolie, peterselie, citroensap, 3/4 schil, zout, knoflookpoeder en zwarte peper tot een gladde massa. Voeg gereserveerde kookvloeistof toe in stappen van 1 eetlepel om zo nodig soepel te maken. 5. Garneer met extra peterselie en citroenschil en besprenkel met de resterende theelepel olijfolie voor het serveren.Kook- en serveertips
ingrediënten
Voorbereiding
Beoordeel dit recept
Je hebt dit recept al beoordeeld Bedankt voor uw waardering! Heeft deze pagina je geholpen? Bedankt voor uw feedback! Wat zijn jouw zorgen?
Lente gebakken pasta met citroen Ricotta
Deze vegetarische lente-gebakken pasta met asperges en citroenricotta is het perfecte overgangsrecept voor de seizoenswisseling.
Low-Sodium geroosterde rode paprika linzen Hummus
Sloot de winkel gekochte hummus! Geroosterde rode peper linze hummus is een gezonde hummus laag in natrium maar vol van smaak, perfect voor de meeste diëten!
Grieks citroen-knoflooksalade recept
Deze eenvoudige Griekse saladedressing kan worden gebruikt op salades, groenten of als marinade voor kip. Het is gemaakt met citroensap in plaats van azijn.
