5-Minuut avocado en eieroast
Inhoudsopgave:
- Voedingskenmerken (per portie)
- ingrediënten
- Voorbereiding
- Ingrediëntenvariaties en vervangingen
- Kook- en serveertips
- Beoordeel dit recept
Avocado's: alles wat je moet weten (Oktober 2024)
Voedingskenmerken (per portie)
Calorieën 260 Vet 16g Koolhydraten 20g Eiwit 12g Show voedingswaarde-etiket Huid voedingsetiketVoedingsfeiten | |
---|---|
Porties: 1 | |
Hoeveelheid per portie | |
calorieën | 260 |
% Dagelijkse waarde* | |
Totaal vet 16g | 21% |
Verzadigd vet 3 g | 15% |
cholesterol 186 mg | 62% |
Natrium 212mg | 9% |
Totaal koolhydraat 20g | 7% |
Dieetvezel 7g | 25% |
Totaal Suikers 3g | |
Inclusief 1g toegevoegde suikers | 2% |
Eiwit 12g | |
Vitamine D 1mcg | 5% |
Calcium 109 mg | 8% |
IJzer 2 mg | 11% |
Kalium 527 mg | 11% |
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Avocadostroop is zo populair geworden als ontbijt of tussendoortje. Je kunt avocado-toast vinden op Instagram en in restaurantmenu's, maar het is snel en eenvoudig om thuis te maken.
Stap het klassieke recept een tandje hoger door een extra portie eiwit toe te voegen met roerei. De combinatie van vezels, eiwitten en gezonde vetten is vullend, bevredigend en biedt veel voeding om je dag te beginnen.
Avocado's zijn een geweldige bron van kalium, vezels, hart-gezond enkelvoudig onverzadigde vetten en foliumzuur, terwijl eieren zorgen voor eiwitten en micronutriënten zoals choline, B-vitamines en vitamine D. Een sprenkeling van groene uien en vers gescheurde peper maken het helemaal af.
ingrediënten
- 1 deel volkoren zuurdesembrood
- ½ kleine avocado
- 1 groot ei
- 1 eetlepel melk
- olijfolie spray
- 1 eetlepel groene uien, gehakt
- versgebarsten zwarte peper
Voorbereiding
- Rooster zuurdesembrood in de broodrooster of in een kleine koekenpan op middelhoog vuur.
-
Smash avocado met een vork. Verspreid over toast.
-
Klop het ei en de melk bij elkaar. Spray olie in een kleine anti-aanbak koekepan en verwarm op een laag vuur. Giet de eieren in de pan en kook alles roerend met een spatel tot het goed is.
-
Leg eieren met avocado en bestrooi met groene ui en peper.
Ingrediëntenvariaties en vervangingen
Gebruik zo nodig glutenvrij brood.
Top toast met een gebakken of gepocheerd ei in plaats van klauteren als je dat liever hebt.
Kook- en serveertips
Rond de maaltijd af met een portie vers fruit voor een eenvoudig ontbijt. Gesneden aardbeien, bessen of appels zijn een goede keuze.
Beoordeel dit recept
Je hebt dit recept al beoordeeld Bedankt voor uw waardering! Heeft deze pagina je geholpen? Bedankt voor uw feedback! Wat zijn jouw zorgen?Avocado-voedingsfeiten: calorieën en gezondheidsvoordelen
Controleer avocado-calorieën en bekijk feiten over avocado-voedingsstoffen, gezondheidsvoordelen, voorbereiding en bewaartips, samen met recepten voor eenvoudige avocado's.
Waarom zijn Avocado's goed voor u?
Er zijn zoveel goede redenen om dol te zijn op avocado. Hier zijn enkele smakelijke receptideeën en redenen waarom avocado's zo goed voor je zijn.
Avocado-olie Voedingsfeiten: calorieën, koolhydraten en gezondheidsvoordelen
Is avocado-olie goed voor jou? Controleer de voedingswaarden van avocado-olie en leer over de voordelen voor de gezondheid, populaire toepassingen, tips en recepten.