De waarheid achter suikervrije producten
Inhoudsopgave:
- We mogen meer dan één portie eten
- We mogen niet nalaten te beseffen dat koolhydraten in suiker veranderen
- Dus wat kunnen we in plaats daarvan doen?
- Andere bevredigende traktaties zonder suikeralcoholen
Eten Zonder Toegevoegde Suikers: De Waarheid Over Fructose (Oktober 2024)
Ongeacht of je al dan niet diabetes hebt, het eten van onbeperkte hoeveelheden snoep is niet het beste idee. Hoewel u van tijd tot tijd recht hebt op een traktatie, kan overeten van snoepjes leiden tot stijgende bloedsuikers, buikpijn, gewichtstoename en ongezonde eetgewoonten. Als je denkt dat suikervrije snoepjes het antwoord zijn, denk dan nog eens goed na. Alleen omdat een voedingsmiddel als 'suikervrij' wordt bestempeld, betekent nog niet dat het koolhydraatvrij of caloriearm is.
De FDA stelt zelfs dat voedsel dat als 'suikervrij' is bestempeld, ook een afwijzing moet hebben die 'niet' laag of 'verlaagd' in calorieën is, omdat sommigen van ons denken dat dit voedsel 'dieetvoeding' is en te veel eten. Het is belangrijk dat we de waarheid achter suikervrije producten weten, dat wil zeggen, omdat ze suikervrij zijn, betekent niet noodzakelijk dat ze gezond of caloriearm zijn. Neem 'suikervrije' toffee-vierkanten, bijvoorbeeld: 3 stuks bevatten: 210 calorieën, 16 g vet, 24 g koolhydraten en 23 g suikeralcoholen.
We mogen meer dan één portie eten
Omdat het label suikervrij is, kunnen we meer geneigd zijn om meer dan één portie te eten. Als het gaat om een slimme consument, is het belangrijk om labels te lezen. Tenzij ze in een enkele aanbiedingscontainer worden verkocht, bevatten de meeste pakketten meerdere porties. Daarom, als je de hele zak eet, moet je de calorieën, koolhydraten en het vet vermenigvuldigen met de porties per container. Bijvoorbeeld, de hele zak met toffeesuikergoed heeft twee porties en kost je:
~ 410 calorieën, 32 gram vet (de helft van je dagelijkse behoefte), 18 gram verzadigd vet (bijna een dag aan verzadigd vetgehalte), 48 gram koolhydraten (ongeveer 3 sneetjes brood) en 46 gram suikeralcoholen (die gas en diarree kunnen veroorzaken)).
Te veel eten met suikeralcoholen kan ook een laxerend effect hebben - de meeste labels hebben deze claim erop geschreven in de kleine lettertjes.
We mogen niet nalaten te beseffen dat koolhydraten in suiker veranderen
Simpel gezegd worden koolhydraten afgebroken door enzymen om het lichaam glucose of suiker te geven voor energie. De meeste koolhydraten in suikervrije snoepjes komen van suikeralcoholen, zoals maltitol. Hoewel ons lichaam niet alle calorieën van maltitol absorbeert, absorberen ze wel wat. Dit betekent dat uw bloedsuikers nog steeds kunnen stijgen als u suikervrije producten eet, vooral als u ze te veel eten geeft.
Dus wat kunnen we in plaats daarvan doen?
Elk individu is anders, de meeste mensen met diabetes, doen het best door het eten van een echt Behandeling zonder suikeralcoholen of suikervervangers. Geniet van elke hap en tel deze in uw maaltijdplan en probeer iets meer te bewegen als u weet dat u gaat uitgeven. Lichamelijke activiteit helpt om insuline te gebruiken en overtollige suiker te verbranden. Bij het kiezen van lekkernijen, vermijd gewoon suikerachtig snoep, zoals zuur snoep, taffy en drop, omdat ze geen vet of eiwit kunnen bevatten en snel bloedsuikers kunnen opspannen.
Andere bevredigende traktaties zonder suikeralcoholen
- 1 oz 75-90% pure chocolade: ~ 170 calorieën, 12 g vet, 7 g verzadigd vet, 7 g suiker, 2 g eiwit. Smelt de chocolade en dip aardbeien voor extra vezelvoordeel.
- 1/2 kop vanille-ijs: ~ 150 calorieën, 7 g vet, 5 g verzadigd vet, 15 g koolhydraat, 15 g suiker en 2 g eiwit. Bovenaan met 1/2 kopje vers fruit en een eetlepel gehakte noten voor extra vezels en eiwitversterking.
- 2 kopjes pindakaas: ~ 210 calorieën, 13 g vet, 4,5 g verzadigd vet, 24 g koolhydraten, 24 g suiker, 5 g eiwit.
- Delen
- Omdraaien
- Tekst
-
Amerikaanse Food and Drug Administration. Leidraad voor de industrie en de FDA: Geachte fabrikantbrief met betrekking tot suikervrije claims.
-
American Diabetes Association. Suikeralcoholen.
Suikervrije en weinig-suiker gelei, jam en conserven
Upgrade van gelei naar jam en bewaar tijdens een koolhydraatarm dieet. Lees meer over het aantal koolhydraten van gewone en suikervrije jam, fruitpasta's en conserven.
Waarheid achter door voedsel overgedragen ziekten: hoe veilig is ons voedsel?
De meesten van ons twijfelen niet aan de veiligheid van ons voedsel, maar wanneer de krantenkoppen vol zitten met door voedsel overgedragen ziekten, moeten we ons afvragen: hoe veilig is ons voedsel?
Waarheid achter wortelkanaalbehandeling
Leer de veel voorkomende oorzaken, behandeling en herstel van een wortelkanaal, evenals waarom ze worden uitgevoerd, hoe ze werken en wat de procedure inhoudt.