High Calorie Shake Recepten om kanker gewichtsverlies te bestrijden

Gewichtsverlies is een veel voorkomende bijwerking van kankerbehandeling. Bijwerkingen kunnen zijn misselijkheid, diarree en verlies van eetlust, die allemaal kunnen bijdragen aan gewichtsverlies en de voedingsgezondheid van een persoon ondermijnen.

Het handhaven van goede voeding is van cruciaal belang voor mensen met kanker, maar kan een uitdaging zijn voor diegenen die geen vaste voeding na chemotherapie kunnen verdragen. Nutritionele shakes kunnen een soort levensader zijn en bieden een uitstekende bron van calorieën en eiwitten, terwijl ze voor een gemakkelijke spijsvertering zorgen.

Hoewel shakes je zeker kunnen helpen om voeding te behouden en gewichtsverlies te voorkomen, mogen ze niet worden gebruikt als een langdurig alternatief voor vast voedsel.

Als u voedingsproblemen heeft, ontmoet dan een diëtist die gespecialiseerd is in de behandeling van kanker. De meeste centra voor kankerbehandeling hebben deze professionals in dienst die u kunnen helpen bij het bepalen van uw optimale voedingsbehoeften en een uitgebreid dieetplan kunnen vormen.

Hoe High-Calorie, High-Protein Shakes te maken

Veel van de volgende recepten vereisen eiwitversterkte melk. Dit is een belangrijk ingrediënt omdat het tot vier gram eiwit per portie kan toevoegen en kan worden gebruikt in recepten op basis van melk om het calorische en eiwitgehalte te verhogen. Ze zijn meestal te vinden in de zuivelzaak van uw kruidenier naast sojamelk, amandelmelk en andere speciale melkproducten.

Als je geen verrijkte melk met proteïnen kunt vinden in de supermarkt, is dit een eenvoudige manier om het thuis te maken.

Proteïne versterkte melkrecept

ingrediënten:

• 1 quart volle melk of 2% melk
• 1 kop poeder droge magere melk zonder melk

Meng melk en melkpoeder samen. Koel gedurende 4-6 uur in de koelkast voordat je het gebruikt. Elke portie eiwit met verrijkte melk bevat 211 calorieën en 14 gram eiwit.

High Protein Chocolate Shake Recept

ingrediënten:

• 1 kop eiwit verrijkte melk
• 2 eetlepels chocoladesaus
• 1/2 kopje vanille of chocolade-ijs
• 1/4 theelepel vanille-extract (optioneel, voor smaakmakers)

Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een glad en romig mengsel. Voeg extra melk toe als de shake te dik is. Serveer onmiddellijk. U kunt elk soort dessertsaus zoals aardbei, karamel of butterscotch voor de chocoladesaus vervangen.

Cookies en Cream Milkshake Recept

ingrediënten:

• 1 kop eiwit verrijkte melk
• 3/4 kop fijngemaakte Oreo of Hydrox koekjes
• 3/4 kop vanille-ijs

Meng alle ingrediënten in een blender of keukenmachine tot de gewenste consistentie. Serveer onmiddellijk.

Banaanmilkshake recept

ingrediënten:

• 1 rijpe of bevroren banaan
• 1 kopje eiwit verrijkte melk
• 1/2 kopje vanille-ijs
• 1/8 theelepel vanille-extract

Meng alle ingrediënten in een blender of keukenmachine tot de gewenste consistentie. Serveer onmiddellijk.

Aardbeienmilkshake met echte aardbeien

ingrediënten:

• 1/2 kopje vanille-ijs
• 1 kop eiwit verrijkte melk
• 1/2 kopje verse of bevroren aardbeien
• 1/8 theelepel vanille-extract

Meng alle ingrediënten in een blender of keukenmachine tot de gewenste consistentie. Serveer onmiddellijk.

Nutella Milkshake

ingrediënten:

• 1/3 kopje Nutella of hazelnootpasta
• 1/2 kopje vanille-ijs
• 1 kop eiwit verrijkte melk

Meng alle ingrediënten in een blender of keukenmachine tot de gewenste consistentie. Serveer onmiddellijk. Je kunt ook een paar theelepels chocoladesiroop toevoegen voor een chocolade hazelnootmix.

Een woord van heel goed

Hoe goed deze shakes ook zijn voor personen die chemotherapie ondergaan, dient elke melk of melkproduct te worden vermeden voor mensen met bestralingstherapie, aangezien dit kan leiden tot tijdelijke lactose-intolerantie. Yoghurt met een levende cultuur is misschien de enige uitzondering en wordt over het algemeen goed verdragen.

Of u nu chemotherapie of bestralingstherapie ondergaat, spreek altijd met een diëtist om de beste keuzes te maken op basis van uw behandeling en uw individuele behoeften.