Oral Allergy Syndrome: Raw Apples Make Your Mouth Jeuk
Inhoudsopgave:
- Kruisreactiviteit van verschillende allergenen
- symptomen
- Behandeling
- Wanneer moet u 911 bellen
- Een woord van DipHealth
Wat kun je het beste doen tegen een stinkende knoflookadem? (Oktober 2024)
Als je ooit een appel hebt gebeten en je lippen en jeuk hebt gevoeld, tintelend, prikkelend of zwellend, heb je mogelijk een aandoening die bekend staat als het orale allergiesyndroom (OAS). OAS is het resultaat van een allergische reactie op een bepaald type stuifmeel dat wordt aangetroffen in appels en lijkt op een soort stuifmeel dat voorkomt in berken.
Alle planten hebben stuifmeel, en dat is hoe ze zich reproduceren. Elk stuifmeel dat je tegenkomt is anders; het bestaat uit een unieke reeks eiwitten die bekend staat als allergenen.
Als u gevoelig bent voor een bepaald allergeen, zoals het allergeen dat voorkomt in berkenpollen, krijgt u een allergische reactie. Verrassend genoeg voor mensen die allergisch zijn voor berkenpollen, bevatten sommige vruchten een vergelijkbare combinatie van eiwitten. Als je in een van deze vruchten bijt, krijg je ook een allergische reactie (weliswaar lichter en korter van duur). Dit is het syndroom van orale allergie.
Kruisreactiviteit van verschillende allergenen
Appels delen vergelijkbare eiwitten als de allergenen die worden aangetroffen in berkenpollen. Deze gedeelde allergische reactie wordt kruisreactiviteit genoemd. Andere soorten fruit, groenten, specerijen en noten hebben vergelijkbare kruisreactiviteitsproblemen met soorten pollen, zoals:
- Berken en selderij
- Berk en amandel
- Berken en knoflook
- Cypress en perzik
- Bijvoet en perzik
- Bijvoet en paprika
- Bijvoet en koriander
- Boomgaardgras en tomaat
- Ragweed en meloen
- Ragweed en komkommer
Meer dan 50 procent van de mensen met berkenstuifmeelallergieën reageert op rauwe appels. Hetzelfde geldt niet voor appels in andere vormen.
Als je kruisreactiviteit hebt met appels en ze kookt of verwerkt (door bakken, koken of drogen), worden de eiwitten afgebroken en herkent het lichaam ze niet langer als een allergeen.
Hetzelfde geldt voor andere vruchten, groenten, kruiden of noten met bekende kruisreactiviteit. Het maakt niet uit of u voor een biologisch of een niet-biologisch product kiest, er treedt altijd een allergie op.
symptomen
Symptomen van OAS zijn meestal beperkt tot een lokale reactie van de mond, lippen of tong. Ze zijn meestal mild, verrassender dan irriterend en duren slechts enkele seconden of minuten totdat de enzymen in speeksel de eiwitten breken.
OAS is geen echte voedselallergie, maar eerder de reactie van het lichaam op iets waarvan het ten onrechte denkt dat het stuifmeel is. Zeer weinig mensen met OAS hebben een echte allergie voor het fruit of de groenten die ze eten.
Als ze dat wel zouden doen, zouden ze waarschijnlijk meer uitgesproken symptomen ervaren, waaronder uitslag, buikkrampen, diarree of, in zeer zeldzame gevallen, anafylaxie (een mogelijk levensbedreigende allergische reactie).
Mensen met OAS hebben de neiging om slechter te zijn tijdens het allergieseizoen wanneer hun lichaam al worstelt met pollen in de lucht. Om deze reden, als je anders rauwe groenten en fruit kunt verdragen en dan plotseling een reactie krijgt, kan het zijn dat de pollenaantallen hoog zijn.
Behandeling
Allergische reacties beperkt tot uw mond en lippen kunnen worden behandeld met een vrij verkrijgbare antihistaminica zoals Benadryl (difenhydramine). In de meeste gevallen zult u waarschijnlijk geen medicatie nodig hebben, omdat de OAS-symptomen meestal binnen enkele minuten verdwijnen.
Als u een onverwachte voedselallergie ervaart, moet u een paar uur worden gecontroleerd op de kans dat er een ernstigere reactie volgt. Dit geldt vooral als het de eerste keer is dat je een reactie hebt gehad.
Wanneer moet u 911 bellen
Bel 911 of zoek spoedeisende hulp als u symptomen ontwikkelt van een mogelijk levensbedreigende allergie die bekend staat als anafylaxie, zoals piepende ademhaling, kortademigheid, netelroos, braken, snelle hartslag en de zwelling van het gezicht, de tong of de keel.
Als anafylaxis onbehandeld blijft, kan dit leiden tot verstikking van de luchtwegen, shock, coma en zelfs de dood. Als u ernstige overgevoeligheid heeft, zal uw arts u waarschijnlijk vragen om naar een epinefrine-auto-injector (EpiPen) te brengen in geval van een noodsituatie.
Een woord van DipHealth
Als u symptomen van orale allergie heeft ondervonden, moet u weten dat stuifmeel niet het enige allergeen is dat is verbonden met OAS. Latexallergieën, die ongeveer 5% van de mensen treffen, worden geassocieerd met allergieën voor avocado's, bananen, kastanjes, kiwi's en papaja's.
Als u allergisch bent voor appelcider of ciderazijn, maar niet voor rauwe appels, bent u mogelijk allergisch voor biergist, een bijproduct van fermentatie, in tegenstelling tot OAS.
Wat is het latexvoedingssyndroom?- Delen
- Omdraaien
- Tekst
- Door NIAID Gesponsord panel van experts: nationaal instituut voor allergieën en infectieziekten. "Richtlijnen voor de diagnose en het beheer van voedselallergieën in de Verenigde Staten: rapport van het NIAID-gesponsorde panel van deskundigen." Journal of Allergy and Clinical Immunology.
5 Gemeenschappelijke oorzaken van jeuk (jeuk) tijdens de training
Jeuk tijdens de training kan worden veroorzaakt door allergie, niet-allergische netelroos en warmte-uitslag. Meer informatie over de oorzaak en symptomen van door inspanning geïnduceerde jeuk.
Hoe puistjes voor mannen te verbergen met make-up make-up voor mannen
Wil je puistjes verbergen, jongens? Je hebt opties. Leer hoe u een bedekking voor puistjes kunt kiezen, hoe u deze kunt toepassen en hoe u het juiste product kunt vinden.
Burning Mouth Syndrome Symptoms and Treatment
Meer informatie over het branden van het mond-syndroom, waaronder symptomen, mogelijke oorzaken en typische behandelingsopties.