Low-Carb Tamale Pie Recept
Inhoudsopgave:
Keto Casserole Recipe - Tamale Pie with Pico de Gallo (Oktober 2024)
Voedingskenmerken (per portie)
Calorieën 422 Vet 20g Koolhydraten 12g Eiwit 48 g Voedingsetiket verbergen VoedingsetiketVoedingsfeiten | |
---|---|
Porties: 6 (elk 2 vierkanten) | |
Hoeveelheid per portie | |
calorieën | 422 |
% Dagelijkse waarde* | |
Totaal vet 20g | 26% |
Verzadigd vet 6 g | 30% |
cholesterol 160mg | 53% |
Natrium 913mg | 40% |
Totaal koolhydraat 12g | 4% |
Dieetvezel 4g | 14% |
Totaal Suikers 5g | |
Inclusief 0g toegevoegde suikers | 0% |
Eiwit 48G | |
Vitamine D 0mcg | 0% |
Calcium 224 mg | 17% |
Strijk 4mg | 22% |
Kalium 746 mg | 16% |
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit is een koolhydraatversie van een van de meest voorkomende manieren om tamale taart te maken. Het heeft een relatief dunne toplaag (en geen bodemkorst). U kunt amandelmeel en weiproteïnepoeder voor de korst gebruiken of het gemakkelijk variëren. Als u een "cornier" -korst wilt, kunt u een deel van de amandelmaaltijd voor maïsmeel omruilen en een eetlepel water toevoegen voor elke eetlepel maïsmeel die u verwisselt. Er zal 1 gram extra koolhydraten per portie zijn voor elke eetlepel maïsmeel. Ook als u geen weiproteïnepoeder rond hebt, kunt u het weglaten. De korst zal gewoon een beetje dunner zijn.
ingrediënten
- 1/2 middelgrote ui, gehakt
- 1 1/2 pond 90 procent mager rundergehakt
- 1 kleine groene paprika
- 1 kleine rode paprika
- 2 eetlepels chilipoeder (of naar smaak)
- 14,5-ounce kan in blokjes gesneden tomaten, met 1/4 kop vloeistof gereserveerd
- 1 kop gesneden olijven
- 1/2 theelepel koosjer zout
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
- 1/2 kop amandelmeel
- 1/2 kop gewoon weiproteïnepoeder
- 1 groot ei
- 1/4 theelepel chilipoeder
- 1/4 theelepel kurkuma
- 1 kop minder vet geraspte cheddar kaas (of een Mexicaanse kaasmix)
Voorbereiding
Verwarm de oven tot 350 ° F.
1) Tap de tomaten af en bewaar het sap.
2) Doe de ui en het vlees in een grote koekenpan en kook op middelhoog vuur, en verbrijzel het vlees terwijl het kookt. Wanneer een deel van het vet van het vlees is * gemaakt, voeg dan de groene en rode paprika en het chilipoeder toe. Kook tot het vlees gaar is.
3) Voeg de uitgelekte tomaten en de olijven toe en kook nog een minuut. Zout naar smaak.
4) Meng de ingrediënten voor de korst, behalve de kaas.
5) Giet het vlees en de groenten in een pan van 9 x 13 inch, giet het beslag voor de korst over het mengsel en verdeel het gelijkmatig over de bovenkant. Strooi de kaas over het beslag.
6) Bak ongeveer 15-20 minuten, of totdat de korst bruin begint te worden.Ik snijd het gewoonlijk in 12 vierkanten, met 2 vierkanten die een portie maken.
Serveer met een groene salade met een koolhydraatarm citroensnedlasdressing of deze Suikervrije dressing van duizend eilandensla.Beoordeel dit recept
Je hebt dit recept al beoordeeld Bedankt voor uw waardering! Heeft deze pagina je geholpen? Bedankt voor uw feedback! Wat zijn jouw zorgen?
Low-Calorie Buffalo Wings zonder recept Recept
Dieters let op: traditionele buffetten zonder botten zijn vrijwel altijd calorie-bommen. Leer hoe u low-cal vleugels zonder botten kunt maken om het hunkeren naar honger te stillen.
Suikerarm, glutenvrij Vers Berry Pie Recept
Dit glutenvrije, verse bessentaart recept maakt gebruik van een amandelkorst en kan worden gemaakt met bramen of frambozen. Verlaag de suiker met agave of honing.
Low-FODMAP Maple-Coconut Pie Recept
Deze Low-FODMAP esdoorn coconut pie is welkom bij elke speciale gelegenheid en het kan niet eenvoudiger, en je hoeft niet eens de korst te maken.