Drie-kaas spinazie braadpan met een twist
Inhoudsopgave:
- Voedingskenmerken (per portie)
- ingrediënten
- Voorbereiding
- Ingrediënt vervangingen en kooktips
- Beoordeel dit recept
Peter Goossens - Witloofrolletjes - De Klassieker (Oktober 2024)
Voedingskenmerken (per portie)
Calorieën 117 Vet 7g Koolhydraten 4g Eiwit 11g Voedingsetiket verbergen Voedingsetiket verbergenVoedingsfeiten | |
---|---|
Porties: 8 | |
Hoeveelheid per portie | |
calorieën | 117 |
% Dagelijkse waarde* | |
Totaal vet 7g | 9% |
Verzadigd vet 4 g | 20% |
cholesterol 65mg | 22% |
Natrium 310 mg | 13% |
Totaal koolhydraat 4g | 1% |
Dieetvezel 2g | 7% |
Totaal Suikers 2g | |
Inclusief 0g toegevoegde suikers | 0% |
Eiwit 11g | |
Vitamine D 0mcg | 0% |
Calcium 230 mg | 18% |
Strijk 1 mg | 6% |
Kalium 219 mg | 5% |
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze spinaziebraadpan is gemakkelijk te maken en kaasachtig, maar toch licht. Dit recept kan uw traditionele spinazie-dip-voorgerecht vervangen. Het gebruik van kwark en feta in plaats van roomkaas en cheddar kaas in dit recept bespaart vet en calorieën, maar geeft een vergelijkbare smaak en textuur. Bak dit in de oven of gebruik een slowcooker om vooruit te maken. Geniet als voorgerecht, aperitief of hapje.
ingrediënten
- 2 10-ounce dozen bevroren gehakte spinazie
- ¼ gehakte ui
- 1 theelepel olijfolie
- 1 8-ounce pakket cottage cheese, magere 2%
- ½ kopje fetakaas
- ½ kopje Monterey vijzel kaas
- 2 eieren
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel gekruid zout of een ander kruidenmengsel naar smaak
- 1 theelepel citroensap
- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas, hard (niet de gedroogde soort in een blikje)
Voorbereiding
1. Verwarm de oven voor op 350F.2. Ontdooi spinazie in de dozen of in een braadpan met een inhoud van 2 kwart.3. Bak gehakte uien in olie tot ze doorschijnend zijn en beginnen te verzachten.4. Meng alle ingrediënten behalve de Parmezaanse kaas in de braadpan. Strooi Parmezaanse kaas erover.5. Bak gedurende 40-45 minuten of tot het mes in het midden is geplaatst er schoon uitziet en de kaas bovenop bruin begint te worden. Laat het 10 minuten staan.
Serveer warm met groentjes of chips naar keuze. Dit recept is gemakkelijk aan te passen, dus als je bepaalde kruidenmengelingen of saladedressingskruiden hebt die je leuk vindt, voel je vrij om ze toe te voegen. U kunt bijvoorbeeld ½ theelepel Chinese Five Spice Powder of een andere kruidenmix toevoegen om de spinaziebraadpan een beetje diepte te geven. Het is niet ongebruikelijk om gedroogde ranchdressing mix of gedroogde groentesoepmix toe te voegen aan het recept om je spinaziepot een aparte smaak te geven. Over specerijen gesproken, je kunt deze spinaziedip ook pittig maken. Voeg wat kick toe aan deze spinazie-schaal door jalapenopeper, rode pepervlokken of cayennepeper toe te voegen. Voeg deze gewoon toe bij het bereiden van de ui. Spinazie zit vol met ijzer, folaat en vezels, maar wie zegt dat je niet meer kunt toevoegen. Voeg versnipperde artisjokharten, broccoli, wortels of courgette toe om de voedingswaarde van het gerecht te verhogen. In plaats van crackers, maïschips of brood, serveer met komkommers, jicama, bloemkoolroosjes of paprika-repen. Boerenkool kan worden vervangen door spinazie als u met dit recept verschillende soorten groen wilt proberen. Een andere uitstekende toevoeging is verse knoflook voor extra smaak. Een kop gekookte quinoa of gehakte kippenborst kan ook aan dit recept worden toegevoegd om het eiwit te stimuleren, hoewel de toevoeging van de Griekse yoghurt in dit recept er veel van biedt.Ingrediënt vervangingen en kooktips
Beoordeel dit recept
Je hebt dit recept al beoordeeld Bedankt voor uw waardering! Heeft deze pagina je geholpen? Bedankt voor uw feedback! Wat zijn jouw zorgen?
Hoe calorieën te verminderen in de groene bonen braadpan
Ontdek hoeveel calorieën er in de boon van de groene boon zitten en ontdek wat je zou moeten eten als je minder wilt eten op Thanksgiving.
Drievoudige tomatendeegwaren met spinazie en witte bonen
Drie tomatenstijlen vinden hun weg naar deze drievoudige tomatenspaghetti met spinazie en witte bonen, met ingrediënten die een extra voedingsstoffenboost toevoegen.
Mediterrane Spinazie Turkije Gehaktballen Met Plantaardige Orzo
Spinazie en kruiden geven kleur en smaak aan deze magere spinazie en kalkoen gehaktballetjes recept geserveerd met een kant van volle granen en knapperige groenten.