Een voedingsdagboek voor het volgen van de voeding van uw kind

Een dagboek voor eten kan een goede manier zijn om bij te houden welke calorieën uw kinderen eten, vooral als ze te zwaar zijn, en om ervoor te zorgen dat ze genoeg fruit, groenten, vitaminen en mineralen krijgen, en meer van alle verschillende voedingsgroepen.

Hoeveel calorieën hebben kinderen nodig?

Door vast te leggen wat uw kinderen eten en drinken in een dagboek, kunt u ervoor zorgen dat ze niet te weinig of te veel calorieën krijgen.

Het kan helpen om te begrijpen hoeveel calorieën ze elke dag nodig hebben. Over het algemeen zijn kinderen die:

• 1-3-jarigen hebben dagelijks ongeveer 1.300 calorieën nodig
• 4-6 jaar hebben dagelijks ongeveer 1.800 calorieën nodig
• 7 - 10 jaar hebben dagelijks ongeveer 2.000 calorieën nodig
• 11 - 14 jaar (jongens) hebben elke dag ongeveer 2.500 calorieën nodig
• 11 - 14 jaar (meisjes) hebben elke dag ongeveer 2.200 calorieën nodig
• 15-18 jaar (jongens) hebben dagelijks ongeveer 3.000 calorieën nodig
• 15-18 jaar (meisjes) hebben elke dag ongeveer 2.200 calorieën nodig

Natuurlijk gaat dit ervan uit dat uw kind niet probeert om gewicht te verliezen of af te vallen.

Voedselgroepen zijn nog steeds van belang

Hoewel een voedingsdagboek meestal wordt gebruikt om calorieën in de gaten te houden en calorieën te beperken bij het helpen van kinderen met overgewicht om af te vallen of een gezond gewicht te behouden, kunnen ze u ook helpen ervoor te zorgen dat uw kinderen een gezond dieet eten met een verscheidenheid aan voedsel van elk voedselgroep:

• Granen, met een voorkeur voor volle granen

• Groenten
• fruit
• Melk en zuivelproducten - vooral magere zuivelproducten, zoals kaas en yoghurt, en andere voedingsmiddelen die goede bronnen van calcium en vitamine D zijn
• Vlees en bonen voor eiwitten, met name mager of vetarm vlees en inclusief pluimvee, vis, eieren en noten

Hoeveel porties van elke voedselgroep zal afhangen van de leeftijd van uw kind, maar over het algemeen moet u van uw kinderen verwachten dat ze elke dag voedingsmiddelen uit elke voedselgroep eten.

Vitaminen en mineralen ook

Door bij te houden wat uw kinderen eten, kunt u ervoor zorgen dat ze een goede hoeveelheid vitaminen, mineralen en andere belangrijke voedingsstoffen binnenkrijgen.

U kunt opnemen en op zoek zijn naar voedsel dat een goede bron van vezels, ijzer, calcium, kalium en andere voedingsstoffen is waarvan u denkt dat uw kinderen er geen genoeg van krijgen.

Als je kinderen iets missen omdat ze kieskeurige eters zijn of te veel junkfood eten, dan is een multivitamine misschien een goed idee.

Volg de maaltijden van uw kind met een voedingsdagboek

Veel kinderen hebben tegenwoordig overgewicht en verrassend genoeg hebben te veel kinderen geen idee waarom.

Ze weten waarschijnlijk dat ze niet actief genoeg zijn, maar weten niet waar alle extra calorieën vandaan komen waardoor ze extra gewicht krijgen.

Een voedingsdagboek van de maaltijden van uw kind kan u helpen erachter te komen wat er aan de hand is. Als uw kind gewoon te grote porties eet? Verandert een snack in een extra maaltijd? Of zijn alle extra calorieën van drankjes de schuld?

Houd een voedseldagboek bij voor een paar dagen of weken. U zult waarschijnlijk erg verrast zijn door wat u ontdekt over de eetgewoonten van uw kind. De My Plate Daily Checklist is een alternatief voor een voedingsdagboek waarmee u kunt zien of u op de hoogte bent van de nieuwste voedingsadviezen en vergaderdoelen voor elke voedingsgroep.

Voorbeeld Voedseldagboek

Het voorbeeld van het voedingsdagboek hieronder laat zien wat u kunt doen met de dagelijkse maaltijden van uw eigen kind. Kun je de problemen zien? Om te beginnen, ervan uitgaande dat dit een peuter is, krijgt hij te veel calorieën. Hij krijgt ook:

• Te veel snacks. Kinderen hebben meestal geen tussendoortje nodig en als dat zo is, is het waarschijnlijk gewoon een gezond stuk fruit, zoals een appel, en geen koekjes en melk.
• Te veel extra calorieën uit voedingsmiddelen met een hoge suiker- en vetinname, waaronder de Root Beer en Oreo Cookies, wat beter zou zijn als een occasionele traktatie en niet als een gewone snack
• Sommige extra grote porties, inclusief de portiegrootte van Oreo-cookies, die doorgaans drie cookies zijn, geen zes
• Een zeer beperkt aantal groenten in zijn dieet
• Veel calcium uit het sinaasappelsap en melk
• Enkele zeer gezonde keuzes, waaronder 1% melk, volkoren granen en wat fruit

Naast het zelf beoordelen van het voedingsdagboek, kan het ook een uitstekende hulpbron zijn als u extra hulp van uw kinderarts wilt om uit te zoeken wat er mis is met het dieet van uw kind. Hoewel je in feite gewoon alles registreert wat je kind eet en drinkt in het voedseldagboek, kun je het nog gemakkelijker maken door enkele afkortingen te gebruiken, zoals:

• maaltijden
  • B = ontbijt
  • sAM = Morning Snack
  • L = Lunch
  • sPM = middagsnack
  • D = Diner
  • sBT = Bedtime Snack
• Voedselgroepen
  • G = Granen
  • V = groenten
  • F = fruit
  • M = Meats / Beans
  • D = melk / zuivel

Voorbeeld Voedseldagboek (niet noodzakelijk een gezond voorbeeld!)
Voedsel	Maaltijd	Portie grootte	calorieën	Voedselgroep	Omschrijving
Sinaasappelsap	Ontbijt	8 Oz	110	Fruit	Minute Maid Kids +, Calcium 35%
cornflakes	Ontbijt	1 kopje	160	Graan, zuivel	MultiGrain Cheerios plus 1/2 kop 1% melk
Appelsap	Snack 10 uur	Pakje sap	100	Fruit	100% vruchtensap
Banaan	Snack 10 uur	1	105	Fruit	Goede bron van vezels, kalium, vitamine C.
McDonalds Cheeseburger Happy Meal	Lunch		500	Vlees, zuivel, fruit, graan	Apple Dippers, 1% melk
Selderij met pindakaas	Snack 4 pm	4 kleine stengels, 2 eetlepels	200	Groenten, vlees / bonen	Goede bronnen van vezels, eiwitten.
Root Beer	Snack 4 pm	8 Oz	120		Extra suiker
Macaroni en kaas	Diner	1	220	Graan, zuivel
Oreo Cookies	Snack 20.00 uur	6 koekjes	300		Extra vet en calorieën
Melk	Snack 20.00 uur	8 Oz	120	Zuivel
Calorietotalen:			1,935
Voedergroeptotalen	fruit4	veggies1	Zuivel3 1/2	Vlees bonen2	Grains3
Opmerkingen:	Te veel snacks! Meer groenten en gezondere snacks nodig.

Heeft deze pagina je geholpen? Bedankt voor uw feedback! Wat zijn jouw zorgen?