10 gezonde voedingsmiddelen met veel vitamine E
Inhoudsopgave:
- Waarom je vitamine E nodig hebt
- amandelen
- Broccoli
- Koolzaadolie
- hazelnoten
- kiwifruit
- Mango
- Pindakaas
- Spinazie
- Zonnebloemzaden
- tomaten
Meer vitamine E in je dagelijkse voeding met deze 6 voedingsmiddelen (Oktober 2024)
Waarom je vitamine E nodig hebt
Vitamine E is een in vet oplosbare vitamine die essentieel is voor het immuunsysteem om goed te functioneren en voorkomt dat bloedplaatjes stollen en aan bloedvatwanden blijven kleven. Het kan ook werken als een antioxidant die schade aan cellen voorkomt als gevolg van blootstelling aan vrije radicalen.
De gemiddelde volwassene heeft dagelijks ongeveer 11 milligram (of 10,4 internationale eenheden) vitamine E nodig. Vitamine E-supplementen waren populair omdat mensen hoopten dat ze hart- en vaatziekten en kanker zouden helpen voorkomen. Maar onderzoeksstudies hebben geen enkel voordeel aangetoond bij het nemen van deze supplementen, en een mogelijk gevaar voor schade als ze in zeer grote doses worden ingenomen. Dus sla de supplementen over en haal je vitamine E uit voedsel.
Hier zijn tien gezonde voedingsmiddelen die ook goede bronnen van vitamine E zijn.
2amandelen
Amandelen zijn een uitstekende bron van vitamine E, samen met vitamine B-complex, kalium, zink, magnesium, calcium en ijzer. Eén ons (dat is ongeveer 23 korrels) heeft meer dan 7 milligram vitamine E, wat ongeveer de helft is van wat je de hele dag nodig hebt.
3Broccoli
Broccoli is geladen met allerlei voedingsstoffen, waaronder vitamine A, K en C, calcium en antioxidanten, en arm aan calorieën. Het is ook een goede bron van vitamine E - vier speren van broccoli bevatten één milligram.
4Koolzaadolie
Canola-olie is een veelzijdige plantaardige olie die een goede bron is van enkelvoudig onverzadigde en omega-3-vetzuren en vitamine E. Eén eetlepel heeft ongeveer 2,5 milligram vitamine E. Canola-olie is goed voor het koken of als basis voor saladedressings.
5hazelnoten
Hazelnoten, ook wel hazelnoten genoemd, zijn gezonde voedingsmiddelen omdat ze rijk zijn aan mineralen zoals calcium en ijzer en vezels, plus enkelvoudig onverzadigde vetten. Eén ounce (ongeveer 21 korrels) heeft meer dan 4 milligram vitamine E, wat meer is dan 25 procent van je dagelijkse aanbeveling.
6kiwifruit
Kiwifruits bevatten veel vitamine C, calcium, kalium en magnesium. Eén kiwi heeft bovendien één milligram vitamine E. Kiwifruits zijn ook een goede bron van vezels en vrij weinig calorieën, dus ze zijn perfect voor tussendoortjes.
7Mango
Mango is rijk aan vitamine A en C, plus kalium en vezels. Eén kopje mango-stukjes bevat ook 1,5 milligram vitamine E. Gesneden mango's zijn heerlijk als onderdeel van een salade of kunnen als ingrediënt in smoothies worden gebruikt.
8Pindakaas
Pindakaas is goed voor je, omdat je rijk bent aan magnesium, zink, eiwitten en niacine. Twee eetlepels pindakaas hebben ook ongeveer 3 milligram vitamine E. Kies natuurlijke pindakaas om toegevoegde suikers te vermijden.
9Spinazie
Spinazie is een van die superfoods die rijk is aan de meeste vitamines en mineralen, plus het is een geweldige bron van vezels en superarm in calorieën. Eén kop gekookte spinazie heeft bijna 4 milligram vitamine E
10Zonnebloemzaden
Zonnebloempitten zijn rijk aan voedingsstoffen omdat ze rijk zijn aan calcium, ijzer, kalium, zink en folaat, en ze hebben vezels en enkelvoudig onverzadigde vetten. Eén ons zonnepitten bevat ook 7 milligram vitamine E.
11tomaten
Tomaten zijn voedzaam omdat ze rijk zijn aan vitamine C, vitamine A, vezels en kalium, terwijl ze weinig calorieën bevatten. Eén kop gehakte tomaat bevat ook één milligram vitamine E. Tomatensauzen en sappen bevatten ook veel vitamine E.
15 gezonde voedingsmiddelen met veel vitamine C
Je lichaam heeft vitamine C nodig om zoveel redenen, waaronder de functie van het immuunsysteem en een gezonde huid. Hier is een blik op voedingsmiddelen met veel vitamine C.
Gezonde voedingsmiddelen met veel magnesium
Magnesium is om een aantal redenen een belangrijk mineraal dat uw lichaam nodig heeft. Lees meer over magnesium en ontdek welke voedingsmiddelen goede bronnen zijn.
Veel voorkomende voedingsmiddelen met veel verzadigd vet moet je beperken
Ontdek welke voedingsmiddelen de hoogste hoeveelheden verzadigde vetten bevatten en welke gezonde voeding u moet eten als u een cholesterolverlagend dieet volgt.