Welk dieet moet ik volgen voor multiple sclerose?

Een van de meest stressvolle aspecten van leven met multiple sclerose is de onvoorspelbaarheid van de ziekte. Dit gebrek aan controle over wanneer uw oude symptomen zullen opduiken of nieuwe symptomen zullen opvlammen, kan angst, angst en emotionele uitputting veroorzaken.

Dit is de reden waarom veel mensen met MS zich bezighouden met gezonde levensstijlgewoonten zoals lichaamsbeweging en voedzaam eten, evenals lichaamstherapieën zoals yoga of bewuste meditatie. Deze positieve strategieën zijn empowerment en geven enige controle over een nogal meedogenloze, "geest van zijn eigen" ziekte.

Dat gezegd hebbende, een van deze strategieën, voedzaam eten, is een beetje een raadsel. Wat moet een persoon met MS precies eten? Een geweldige vraag, (nog) geen geweldig antwoord.

Dieet bij multiple sclerose: een controverse

Het is belangrijk om te begrijpen dat er vanaf nu geen specifiek dieet is dat MS zal genezen. Dat gezegd hebbende, is er enig onderzoek om te ondersteunen dat het eten van bepaalde voedingsmiddelen en voedingsstoffen en het vermijden van anderen de MS-symptomen van MS kunnen helpen en misschien zelfs hun ziekteactiviteit.

Kleine studies hebben bijvoorbeeld aangetoond dat diëten met veel verzadigd vet in verband kunnen worden gebracht met een hoger risico om MS te ontwikkelen, terwijl diëten die rijk zijn aan groenten en vezels het risico kunnen verlagen. Evenzo kunnen diëten met weinig verzadigd vet en veel Omega-3 (bijvoorbeeld vette vis en levertraan) en Omega-6 (bijvoorbeeld zonnebloemolie) van nut zijn voor mensen met MS.

Dit alles gezegd zijnde, het wetenschappelijk bewijs om een ​​dieet te ondersteunen op dit moment is karig, en van het beschikbare bewijs zijn de resultaten gemengd en soms uitdagend om te interpreteren. Naast het gebrek aan wetenschappelijke gegevens over de rol van voeding bij MS, is er bezorgdheid dat het adopteren van een specifiek dieet mogelijk te restrictief is, wat betekent dat een persoon uiteindelijk gebukt gaat onder belangrijke voedingsstoffen - waardoor meer kwaad dan goed wordt veroorzaakt.

Verder is er zorg dat als een specifiek dieet vitamine-inname of inname van een specifieke stof aanbeveelt (bijvoorbeeld kabeljauwleverolie in het Swank-dieet), het mogelijk is dat iemand giftige hoeveelheden van die stof consumeert, wat ook schadelijk kan zijn.

Uiteindelijk is het gewoon onduidelijk precies hoe of welk voedsel de MS-gezondheid van een persoon kan verbeteren. Dat gezegd hebbende, kan het volgen van een gezond maaltijdplan u enige controle geven in uw leven, en kan het u helpen zich goed te voelen (ongeacht of het uw MS helpt). Het kan je ook motiveren om andere gezonde, dagelijkse gewoonten aan te nemen, zoals lichaamsbeweging en ontspanning of het verminderen van cafeïne.

5 populaire of opkomende diëten bij multiple sclerose

Ondanks de complexe rol van voeding in MS, is het nog steeds een goed idee om goed geïnformeerd te zijn over de populaire MS-diëten die er zijn (of degenen die in opkomst zijn). U kunt zelfs beslissen om er een op te nemen als u vindt dat het uw symptomen helpt.

Dat gezegd hebbende, is het van cruciaal belang dat u alleen een dieet volgt onder de leiding van uw arts, omdat sommige vereisen dat u bepaalde vitamines gebruikt om een ​​tekort te voorkomen, en anderen kunnen een risico vormen als u bepaalde medicijnen gebruikt of bepaalde gezondheidsvoorschriften hebt.

Paleolithic Diet (Paleo Diet)

Dit dieet werd populair bij Dr. Terry Wahls, een vrouw met secundair progressieve multiple sclerose die rolstoelafhankelijk was. Na het nuttigen van een aangepast paleolithisch dieet (samen met fysiotherapie en neuromusculaire elektrische stimulatie), kon ze weer lopen.

Haar dieet bestond voornamelijk uit greens, zwavelhoudende groenten (bijvoorbeeld broccoli en boerenkool) en intens gekleurde groenten en fruit. Bovendien had ze 2 eetlepels omega-3-oliën per dag, samen met 4 of meer gram van zowel dierlijke eiwitten als plantaardige eiwitten (bijvoorbeeld peulvruchten en noten). Ze elimineerde ook gluten, zuivel en eieren uit haar dieet.

Wat wetenschappelijk bewijs betreft, is er niet veel dat de rol van dit dieet bij MS ondersteunt. Eén studie toonde aan dat het Paleo-dieet de MS-vermoeidheid verbeterde bij mensen met secundair progressieve MS, maar de studie was klein en andere interventies zoals stretching, massage en meditatie werden samen met het dieet gebruikt. Het is dus moeilijk om te pesten wat de deelnemers daadwerkelijk heeft geholpen.

Het is ook belangrijk om op te merken dat er veel variaties zijn op het Paleo-dieet, maar ze zijn allemaal eiwitarm (vooral dierlijke bronnen) en, net als de meeste andere MS-populaire diëten, zul je bewerkte voedingsmiddelen eruit moeten snijden.

Swank dieet

Het Swank dieet werd ontdekt door Dr. Roy Swank in het midden van de jaren 1950, en hij rapporteerde zijn resultaten 20 jaar later, na het volgen van zijn eigen patiënten op het dieet. De resultaten toonden aan dat mensen die zich aan dit dieet hielden beschermd waren tegen progressie van invaliditeit en dood door MS-gerelateerde oorzaken.

Het Swank-dieet bevat weinig vet, met niet meer dan 15 gram verzadigd vet per dag en niet meer dan 20 tot 50 gram onverzadigd vet en olie.

Bovendien is rood vlees niet het eerste jaar op het dieet toegestaan ​​(en dan maximaal 3 gram per week) en zijn alleen zuivelproducten die 1 procent of minder botervet bevatten toegestaan, dus geen boter en geen imitatiezuivelproducten zoals margarine. Tot slot, zoals het Paleo-dieet, zijn verwerkte voedingsmiddelen ook niet toegestaan.

Dus wat kun je eten? Voedingsmiddelen die zijn toegestaan, zijn onder andere:

• volkoren granen en pasta's
• fruit en groenten
• 1 theelepel kabeljauwleverolie en een multivitamine
• witte vis en schaaldieren
• gevild getrimd pluimvee

Het Swank-dieet werd herhaald in een vervolgstudie, maar toch aarzelen experts, omdat de studie klein en gebrekkig was.

Mediterraans diëet

Het mediterrane dieet is gunstig gebleken voor mensen met een hartaandoening en diabetes type 2, en mogelijk ook voor kankerpreventie. Dit dieet bevordert een laag verbruik van verzadigde vetten (bijvoorbeeld rood vlees, boter en zuivelproducten), een matige inname van rode wijn en een hoog verbruik van volle granen, groenten, fruit, peulvruchten (bijvoorbeeld bonen, erwten)., linzen, pinda's), olijfolie en vis.

Een klein onderzoek uit 2016 wees uit dat mensen die een mediterraan dieet volgden een lager risico hadden om MS te ontwikkelen. Anders is er geen krachtig bewijs dat het nut ervan verbindt met mensen met MS.

Ketogeen Dieet

Het ketogene dieet is gebruikt om kinderen met epilepsie te behandelen die niet reageren op traditionele anti-epileptische medicatie. Nu onderzoeken onderzoekers het potentiële gebruik voor de behandeling van andere neurologische aandoeningen, zoals MS. Het uitgangspunt achter een ketogeen dieet is dat het lichaam zijn metabolisme verandert van glucose naar vet. Op een complexe manier wordt aangenomen dat dit de mitochondriale functie verbetert (mitochondria zijn de krachtpatsers van cellen).

Aangezien een verbeterde mitochondriale functie gekoppeld is aan het overleven van zenuwvezels (die degenereren en afsterven in progressieve MS), geloven wetenschappers dat een ketogeen dieet mensen met primaire of secundaire progressieve MS kan verbeteren. Dat gezegd hebbende, dit is allemaal erg vroeg - er zijn nog geen studies die de voordelen van dit dieet bij MS onderzoeken.

Het ketogene dieet is een vetrijk, laag koolhydraatdieet met een matige eiwitinname.Belangrijke voedingsmiddelen zijn avocado, volle kazen, zware room, boter, hele eieren, vette noten en zaden (zoals amandelen en pompoenpitten), bacon, rundvlees, vette vis en olijfolie.

Wat fruit en groenten betreft, zijn koolhydraatarme groenten zoals broccoli, bloemkool, paprika, asperges en courgettes toegestaan. Fruit is rijk aan suiker, maar kleine hoeveelheden bessen kunnen worden gebruikt.

Vasten, nabootsende voeding

Enigszins voortkomend uit een ketogeen dieet is het vasten-nabootsende dieet (FMD), dat intermitterend vasten bevordert als een middel om zowel de aanval van het immuunsysteem op myeline te onderdrukken (door "slechte" cellen van het immuunsysteem te doden) en myelinegroei te bevorderen (door "goed" te produceren. gezonde cellen).

Een studie in Celrapporten ontdekte dat periodieke 3-daagse cycli (3 dagen vasten om de 7 dagen gedurende 3 cycli) van een dieet dat nuchter nabootsen effectief was in het verlichten van symptomen in een diermodel van multiple sclerose (de experimentele auto-immuuncecealgalomyelitis of het EAE-model genoemd). In feite was bij 20 procent van de dieren sprake van een volledige omkering van de symptomen.

Er wordt onderzoek gedaan naar de rol van vasten bij mensen met MS, en of dit symptomen kan omkeren of vertragen.

Wat stelt de National MS Society voor?

Er is geen speciaal dieet aanbevolen door de National MS Society. In plaats daarvan moedigt de Society een goed uitgebalanceerd voedingsplan aan dat rijk is aan vezels en weinig verzadigde vetten bevat, eentje die uiteindelijk ook hart- en taille-vriendelijk is. Daarmee zijn deze richtlijnen een uitgangspunt om u op het spoor te houden als het gaat om eten voor zowel uw MS-gezondheid als uw algehele gezondheid:

• Eet een verscheidenheid aan volle granen, groenten en fruit.
• Kies magere eiwitbronnen.
• Kies gezonde vetten (bijvoorbeeld avocado's, amandelen, cashewnoten).
• Vermijd (of beperk zoveel mogelijk) verwerkt voedsel.
• Verminder suiker en zout.
• breng de totale calorie-inname in evenwicht met dagelijkse lichaamsbeweging
• Neem deel aan emotionele welzijnsstrategieën zoals stressmanagement en dagelijkse ontspanning.

Een woord van heel goed

Het grote beeld hier is dat er geen consensus of richtlijnen zijn om te volgen als het gaat om wat je zou moeten eten als je multiple sclerose hebt. Het goede nieuws is dat het onderzoek evolueert, en het is opwindend, vooral omdat dieet een factor is die we kunnen beheersen, wat ons weer wat kracht geeft over deze ziekte.

Probeer in de tussentijd niet te vast te lopen en te beperken wat u wel en niet mag eten. Als je een dieet probeert, omdat het je een goed gevoel geeft, is dat geweldig. Maar doe het alsjeblieft onder begeleiding van je arts of voedingsdeskundige.

U wilt geen ondervoeding riskeren en / of uw MS-symptomen zoals vermoeidheid verergeren. Wees aardig voor jezelf, eet verstandig en doe je best.

• Delen
• Omdraaien
• E-mail
• Tekst

Heeft deze pagina je geholpen? Bedankt voor uw feedback! Wat zijn jouw zorgen? Artikel Bronnen

• Bisht B et al. Een multimodale interventie voor patiënten met secundair progressieve multiple sclerose: haalbaarheid en effect op vermoeidheid. J Altern Complement Med. 2014 1 mei; 20 (5): 347-55.
• Bhargava P. National MS Society: Dieet en multiple sclerose.
• Choi IY et al. Dieet nabootsen bevordert regeneratie en vermindert auto-immuniteit en multiple sclerose symptomen. Cell Rep. 2016 Jun 7; 15 (10): 2136-46.
• Hadgkiss EJ et al. De associatie van voeding met kwaliteit van leven, invaliditeit en terugval in een internationale steekproef van mensen met multiple sclerose. Nutr Neurosci. April 2015; 18 (3): 125-36.
• Storoni M, Plant GT. Het therapeutisch potentieel van het ketogene dieet bij de behandeling van progressieve multiple sclerose. Mult Scler Int. 2015;2015:681289.