Zwarte bonen en Groenen Pinwheels
Inhoudsopgave:
- Voedingskenmerken (per portie)
- ingrediënten
- Voorbereiding
- Ingrediëntenvariaties en vervangingen
- Kook- en serveertips
- Beoordeel dit recept
Black Bean and Cheese Tacos | Everyday Food with Sarah Carey (December 2024)
Voedingskenmerken (per portie)
Calorieën 198 Vet 5g Koolhydraten 30g Eiwit 8g Voedingsetiket verbergen Voedingsetiket verbergen| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 10 | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 198 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 5g | 6% |
| Verzadigd vet 3 g | 15% |
| cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 466 mg | 20% |
| Totaal koolhydraat 30g | 11% |
| Dieetvezel 7g | 25% |
| Totaal Suikers 2g | |
| Inclusief 0g toegevoegde suikers | 0% |
| Eiwit 8g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 150 mg | 12% |
| IJzer 2 mg | 11% |
| Kalium 311 mg | 7% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Het verpakken van de lunch kan soms vervelend aanvoelen. Jazz het op met deze gezonde pinwheel-wraps die er niet alleen goed uitzien, maar ook leuk zijn om te eten en je tevreden zullen houden.
Beide bonen (uw weelderige peulvruchten) en donkere bladgroenten zijn een gemakkelijke manier om uw vezelinname te verhogen en ze zijn beide goede bronnen van folaat, een B-vitamine die helpt bij de vorming van rode en witte bloedcellen in het beenmerg. Bonen bevatten ook een soort zetmeel dat door gezonde bacteriën in de dikke darm wordt gebruikt om vetzuren met een korte keten te produceren, die de coloncellen lijken te beschermen.
ingrediënten
- 10 8-inch tortilla's (volkoren meel)
- 2 1/2 kopjes zwarte bonen (refried, uit een blik van 16 oz)
- 2 1/2 kopjes rucola (of spinazie)
Voorbereiding
1. Leg een tortilla op een bord of snijplank.
2. Verspreid 1/4 kopje zwarte bonen, helemaal opnieuw aan één kant van de tortilla. Leg 1/4 kopje rucola of spinazie over de bonen.
3. Rol vanaf een uiteinde de tortilla stevig op. Opzij zetten. Herhaal met resterende tortilla's, bonen en groen totdat alles op is.
4. Wikkel elke opgerolde tortilla stevig in plasticfolie en koel in tot klaar voor gebruik.
5. Om te serveren, snijd elke opgerolde tortilla in stukjes van 1/2-inch.
Ingrediëntenvariaties en vervangingen
Probeer deze te maken met pindakaas en bessen of ricotta, zwarte peper en geschaafde courgette. Probeer iets van minstens 2 of 3 verschillende voedselgroepen in te pakken om het voedingsprofiel van uw maaltijden in evenwicht te brengen. In dit recept krijg je zetmeel van de tortilla, eiwitten van de bonen (of pindakaas of ricotta), en een groente of fruit van de greens (of courgette of bessen).
Kook- en serveertips
Maak een batch in het weekend en je hebt de hele week de lunch 'klaar om te rollen' voor jou en je gezin. Deze zijn ook geweldig om als aperitief op je volgende feest te maken.
Beoordeel dit recept
Je hebt dit recept al beoordeeld Bedankt voor uw waardering! Heeft deze pagina je geholpen? Bedankt voor uw feedback! Wat zijn jouw zorgen?Zwarte ontlasting: wat is de oorzaak en wanneer naar de dokter te gaan
Zwarte, teerachtige ontlasting kan worden veroorzaakt door bepaalde voedingsmiddelen, supplementen, medicijnen of een hogere bloeding in het spijsverteringskanaal. Kom meer te weten.
Voedingswaarde van zwarte sojabonen
Zwarte sojabonen vormen een geweldige aanvulling op de koolhydraatarme voorraadkast. Ze zijn zeer veelzijdig en smaken niet zo soja-achtig als gele sojabonen.
Ramen Noodles With Sesame Knoflook Groenen Recept
Geniet van volkoren ramen noodles gemengd met groene bladgroenten en andere groenten met een hartige sesam-soja en knoflookdressing.
