Hoe een diabetes maaltijdplan maken
Wat voor ons werkt om gezond eten eenvoudig vol te houden (Oktober 2024)
Maaltijdplannen voor mensen met diabetes zijn niet 'one size fits all'. De voedingsbehoeften van elke persoon zijn anders. Ze zullen variëren op basis van uw geslacht, leeftijd, activiteitsniveau, lengte, gewicht en medicatie. Als je nog geen diëtiste hebt ontmoet, zoek er dan een uit. Ze kunnen u helpen een individueel maaltijdplan te ontwikkelen om aan al uw unieke behoeften te voldoen.
Dat gezegd hebbende, maaltijdplannen die voldoen aan de volgende algemene criteria zullen werken voor de meeste mensen met type 2 diabetes. Dus begin met werken aan deze algemene richtlijnen voor maaltijdplanning:
- Probeer altijd het vezelgehalte van uw maaltijdplannen op te voeren door volkorenzetmeelopties te kiezen en groenten en fruit te verwerken.
- Kies magere zuivelproducten zoals magere melk of 1% melk, magere yoghurt en magere kaas.
- Beperk het gebruik van vet in het algemeen. Kies voor voedsel dat is gebakken, gegrild of gebakken met een vetvrije, antikleef-kookspray. Als vet nodig is, is het gebruik van een kleine hoeveelheid canola of olijfolie over het algemeen de gezondste optie, omdat deze oliën geen verzadigd vet bevatten.
- Deel uw maaltijden op de juiste manier. Met behulp van een standaard bord van het dinerformaat: Ontbijt: Maak de helft van je bordzetmeel, een kwart fruit en een kwart magere proteïne.
- Lunch en diner: Maak van de helft van je lunch- en avondeten niet-zetmeelrijke groenten, een kwart volkorenmeelachtige zetmeelrijke voedingsmiddelen en een kwart magere proteïne. Voeg een magere zuivelproduct of een ander zetmeel toe, plus een portie fruit om deze maaltijden af te ronden.
- Gebruik voor een snack in de avond een saladeplaat van standaardformaat en maak half volkorenmeel, fruit of magere melk en de andere helft mager eiwit.
Het volgen van deze algemene richtlijnen zou een maaltijdplan moeten opleveren dat geschikt is voor de meeste mensen met type 2 diabetes en heeft ongeveer:
- 45 tot 60 gram koolhydraten per maaltijd
- 15 tot 30 gram koolhydraten per avondmaaltijd
- 50% van de totale dagelijkse calorieën uit koolhydraten, 20% calorieën uit eiwit en 30% calorieën uit vet (7% uit verzadigd vet).
- Delen
- Omdraaien
- Tekst
Gezond maaltijdplan van een week: een voorbeeld van een gezond dieet
Het plannen van gezonde maaltijden is niet moeilijk, het kost maar een beetje oefening. Hier is een voorbeeld van een gezond dieet, met een weekmenu met gezond voedsel.
Hoe Sugar Alcohols past in uw diabetes maaltijdplan
Lees meer over suikeralcoholen, inclusief hun voor- en nadelen, en krijg informatie over hoe ze kunnen passen in uw diabetes maaltijdplan.
Een maaltijdplan maken voor mensen met diabetes type 2
Bekijk een voorbeeld van een maaltijdplan voor diabetes type 2. Ontdek hoe u ervoor kunt zorgen dat de inname van koolhydraten wordt beheerd voor optimale niveaus.