Chia - Wat moet ik erover weten?

Chia (Salvia hispanica L.) is een plant waarvan de zaden op grote schaal worden verhandeld als een natuurlijk geneesmiddel voor bepaalde gezondheidsproblemen. Veel voorstanders beweren bijvoorbeeld dat chiazaad gewichtsvermindering kan bevorderen, bloedsuiker in toom kan houden, kan beschermen tegen diabetes en hartziekten, de energie kan verhogen, atletische prestaties kan verbeteren, humeur kan verbeteren en de gezondheid van de botten kan behouden.

Chia-zaden zijn lang geconsumeerd als voedsel en rijk aan alfa-linoleenzuur (een type omega-3 vetzuur). Bovendien bieden chiazaden een aantal essentiële mineralen (waaronder calcium, kalium en magnesium). Chia bevat ook antioxidanten.

Per gram bevatten chiazaad 138 calorieën, 9,8 gram vezels, 8,71 gram vet en 4,69 gram eiwit.

Voordelen van Chia

Tot op heden hebben weinig studies de potentiële gezondheidsvoordelen van chia getest. In een rapport uit 2009 gepubliceerd in Recensies over recente klinische onderzoeken wetenschappers hebben bijvoorbeeld het beschikbare onderzoek naar chia op een rijtje gezet en geconcludeerd dat er maar weinig bewijs is dat het gebruik van chia voor een gezondheidstoestand ondersteunt.

Toch suggereren sommige onderzoeken dat chia bepaalde gezondheidsvoordelen biedt. Hier zijn enkele belangrijke bevindingen:

1) Diabetes

Gepubliceerd in Diabetes Care in 2007, een onderzoek waarbij 20 mensen met diabetes type 2 betrokken waren, ontdekte dat 12 weken behandeling met chia hielp de systolische bloeddruk en ontsteking te verminderen. Chia kon echter geen veranderingen in lichaamsgewicht veroorzaken.

2) Cholesterol

Chia kan helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte, volgens een dierstudie gepubliceerd in de British Journal of Nutrition in 2009. In tests op ratten die een suikerrijk dieet kregen, ontdekten onderzoekers dat het toevoegen van chiazaad aan het dieet hielp om het ontstaan ​​van hoge doses te voorkomen. cholesterol en insulineresistentie. Bovendien bleek chiazaad buikvet te verminderen.

Omdat dit onderzoek op dieren is uitgevoerd, is het te vroeg om te zeggen of chia voor mensen dezelfde voordelen heeft.

3) Gewichtsverlies

Er is momenteel een gebrek aan onderzoek dat de bewering ondersteunt dat chia gewichtsverlies kan bevorderen. Uit feitelijk onderzoek blijkt dat chia mogelijk geen effect heeft op het lichaamsgewicht.

Voor een studie uit 2009 in Nutrition Research, hebben onderzoekers negentig volwassenen met overgewicht of obesitas 12 weken lang behandeld met chiazaad of een placebo. Kijkend naar studieresultaten, vonden de onderzoekers geen verschillen in lichaamsgewicht, ontsteking of bloeddruk tussen de twee behandelingsgroepen.

Voorbehoud

Er is weinig bekend over de veiligheid van de langdurige of regelmatige inname van chia. Er bestaat echter enige bezorgdheid dat de consumptie van chia de effecten van antidiabetische medicatie en bloeddrukmedicatie kan verhogen. Bovendien kan chia de bloedsuikerspiegel verlagen en veranderingen in de bloedings- en stollingstijden veroorzaken.

Vanwege veiligheidsrisico's is het belangrijk om met uw arts te praten voordat u chia als voedingssupplement gebruikt (vooral als u momenteel medicijnen voor diabetes of hoge bloeddruk gebruikt).

Waar het te vinden

Chia is op grote schaal online verkrijgbaar en is ook te vinden in veel natuurvoedingswinkels en winkels die gespecialiseerd zijn in voedingssupplementen.

Chia wordt verkocht als zaad, olie, capsule en voedingssupplement.

Chia voor Gezondheid gebruiken

Vanwege het gebrek aan ondersteunend onderzoek, kan chia niet worden aanbevolen als standaardbehandeling voor een gezondheidsprobleem. Het toevoegen van hele chiazaden of chia-olie aan je dieet kan bepaalde gezondheidsvoordelen bieden, maar het is belangrijk om je arts te raadplegen voordat je chia gebruikt voor de behandeling van een gezondheidstoestand.