Te vermijden voedingsmiddelen als u een Stricture hebt

Het is belangrijk voor mensen met de ziekte van Crohn om te weten dat ze een verhoogd risico hebben op het ontwikkelen van een strictuur in hun dunne darm. Het onder controle houden van een ontsteking van de ziekte zal belangrijk zijn voor het voorkomen van stricturen. Snel diagnoses stellen en de nieuwste medicijnen en chirurgische technieken gebruiken kan helpen om een ​​strictuur onder controle te krijgen en te voorkomen dat het weer gebeurt.

Een strictuur is een versmalde sectie in de darmen. De darmen zijn normaal gesproken een open buis (net als een slang) waardoor voedsel kan passeren en verteerd kan worden. Voor mensen met de ziekte van Crohn kan de dunne darm na verloop van tijd vernauwd raken, omdat ontstekingen littekens veroorzaken. De littekens in de dunne darm kunnen zo overheersend worden dat ze de open ruimte binnenin eigenlijk beginnen te blokkeren, waardoor een strictuur ontstaat.

Strictures zijn van groot belang voor mensen met de ziekte van Crohn, want als een strictuur ervoor zorgt dat de dunne darm aan de binnenkant te strak wordt, kan dit leiden tot een blokkade (darmobstructie). Blokkades kunnen worden veroorzaakt door een of meer verschillende factoren, waaronder verklevingen, littekenweefsel, ontsteking of onverteerd voedsel. Mensen die stricturen hebben, moeten mogelijk hun dieet aanpassen om ervoor te zorgen dat het vernauwde deel van hun darm niet geblokkeerd raakt. Bepaalde voedingsmiddelen zijn waarschijnlijker op te hangen in de strictuur en kunnen er niet doorheen. Sommige van die voedingsmiddelen die mensen die stricturen hebben, misschien willen vermijden, beperken of hakken en goed koken voordat ze eten, staan ​​hieronder vermeld.

popcorn

Veel mensen beseffen dat maïs een voedsel is dat moeilijk te verteren is. Zelfs voor mensen die geen spijsverteringsstoornissen hebben, kan maïs door het lichaam gaan en slechts gedeeltelijk verteerd worden. Alleen al kijkend naar popcorn, kan het gemakkelijk in te zien zijn waarom dit voedsel moeilijk te verteren is: het bevat harde korrels. Daarnaast lijkt elke zak of kom popcorn enkele ongepelde kernels te bevatten. Popcorn is ook onoplosbare vezel, die de ontlasting kan opzwellen en is misschien niet wenselijk wanneer er een strictuur in het spel is. Popcorn is meer een snack en is geen noodzakelijk onderdeel van een gezond dieet, dus het kan vrij gemakkelijk worden vermeden en het uitsnijden van het dieet levert geen voedingsproblemen op.

noten

Noten worden over het algemeen ook gezien als een voedsel dat moeilijk te verteren is. Ze zijn moeilijk, ze nemen wat tijd om te kauwen en zelfs na het kauwen behouden ze nog steeds hun korrelige textuur. Noten bevatten ook fytinezuur, wat de vertering van eiwitten en zetmeel kan belemmeren. Noten bevatten wel enkele heilzame vetten en oliën, zoals omega-3-vetzuren, evenals verschillende vitamines en mineralen. Vetzuren kunnen ook worden verkregen uit lijnzaadolie, soja en vis, dus het elimineren van noten uit de voeding is over het algemeen geen probleem voor voeding.

Rauwe groenten

Groenten zijn een belangrijk onderdeel van een gezond voedingspatroon en bevatten veel verschillende vitaminen en mineralen die het lichaam nodig heeft, waaronder vitamine A, C, E en K, en folaat. Groente is echter ook erg vezelachtig, waardoor ze moeilijk verteerbaar zijn. Om een ​​blokkering op een strictuurpunt te voorkomen, moeten rauwe groenten worden vermeden, maar ze kunnen worden verwerkt om ze gemakkelijker te verteren. Groenten kunnen worden gekookt, fijngehakt of gepureerd om ze gemakkelijker door te laten. Het verwijderen van alle groenten uit het dieet wordt over het algemeen niet aanbevolen vanwege hun voordelen voor de algehele gezondheid. De meeste Amerikanen eten al dagelijks niet genoeg groenten, dus het is belangrijk om groenten zoveel mogelijk in het dieet te houden.

Meats

Hoewel het niet iets is dat volledig moet worden vermeden, kunnen bepaalde stukken vlees problematisch zijn voor mensen met een beperking. In het algemeen moet elk vlees dat wordt gegeten, mager, goed gekookt en goed gekauwd zijn. Nog een stap verder, de meer vezelige en vette delen van rood vlees moeten worden vermeden. Vasthouden aan slankere, meer mals vlees en het snijden of snijden van vlees in fijnere stukken kan hen helpen gemakkelijker te passeren.

Zoek hulp met dieet

Patiënten met een strictuur moeten nauwlettend worden gevolgd door hun gastro-enteroloog. Een gastro-enteroloog is de beste hulpbron voor hoe en wanneer de strictuur moet worden behandeld.Eventuele voedingsbeperkingen moeten ook worden besproken met een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg en in het beste geval moet een diëtist of voedingsdeskundige met ervaring in het omgaan met patiënten met stricturen een dieetplan ondersteunen. In sommige gevallen kan een dieet met weinig vezels of beperkte vezels voor een korte periode worden aanbevolen. Snijden voedingsvoedsel uit het dieet op grote schaal wordt meestal niet aanbevolen. In het geval van vernauwingen kan het echter voorkomen dat bepaalde voedingsmiddelen gedurende een bepaalde periode moeten worden vermeden totdat de beperking is opgelost. Patiënten die vragen hebben over hun dieet moeten altijd hun gastro-enteroloog raadplegen.