Gezonde tomatensilaansoep
Inhoudsopgave:
- Voedingskenmerken (per portie)
- ingrediënten
- Voorbereiding
- Ingrediëntenvariaties en vervangingen
- Kook- en serveertips
- Beoordeel dit recept
Gezonde Snacks - 8 Makkelijke en snelle recepten! (Oktober 2024)
Voedingskenmerken (per portie)
Calorieën 82 Vet 1g Koolhydraten 16g Eiwit 5g Voedingsetiket verbergen VoedingsetiketVoedingsfeiten | |
---|---|
Porties: 4 (1 1/2 kopjes per stuk) | |
Hoeveelheid per portie | |
calorieën | 82 |
% Dagelijkse waarde* | |
Totaal vet 1g | 1% |
Verzadigd vet 0g | 0% |
cholesterol 1mg | 0% |
Natrium 35mg | 2% |
Totaal koolhydraat 16g | 6% |
Dieetvezel 4g | 14% |
Totaal Suikers 11g | |
Inclusief 0g toegevoegde suikers | 0% |
Eiwit 5g | |
Vitamine D 1mcg | 5% |
Calcium 94 mg | 7% |
Strijk 1 mg | 6% |
Kalium 822 mg | 17% |
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
De meeste ingeblikte soepen, zelfs de versies met verlaagd natriumgehalte, zijn zeer rijk aan natrium. Zelf maken is een geweldige oplossing. Zelfgemaakte soep is een geweldige manier om verse groenten op te eten en een portie bloeddrukvriendelijk voedsel aan uw maaltijd toe te voegen.
Tomaten zitten van nature in het antioxiderende lycopeen, een carotenoïde die kanker en hart- en vaatziekten kan helpen voorkomen. Het gebruik van verse zomertomaten en basilicum maakt deze gezonde basilicumsoep voor tomaten extra smaakvol zonder het gebruik van zout. Geroosterde rode pepers voegen een mooie subtiele zoetheid toe en melken een beetje proteïne. Voeg een snuifje versgebarsten zwarte peper toe en serveer met een frisse groene salade voor een lichte en gezonde lunch.
ingrediënten
- 6 grote tomaten
- 1 grote rode paprika
- 4 teentjes knoflook
- 3/4 kopje magere melk (of melk naar keuze)
- 1 theelepel versgebarsten zwarte peper
- 1/4 kop verse basilicumbladeren
Voorbereiding
-
Verwarm de oven tot 400F. Bekleed een bakplaat met perkament.
-
Snijd de paprika doormidden en verwijder de zaadjes en stengel.
-
Leg tomaten, rode paprika en knoflook op de bakplaat en rooster ze 10 minuten.
-
Verwijder knoflook en flip peper en tomaten. Keer terug naar de oven voor nog eens 20 minuten.
-
Haal uit de oven en laat groenten afkoelen. Pel de schil van peper en tomaten.
-
Voeg alle ingrediënten toe aan een krachtige blender en meng tot een gladde massa. Verwarm soep op de gewenste temperatuur in een pan op laag vuur.
Ingrediëntenvariaties en vervangingen
Gebruik ½ eetlepel gedroogde basilicum in plaats van verse basilicum als je geen verse hebt.
Kook- en serveertips
Serveer met een salade of een halve boterham voor een uitgebalanceerde lunch. Verwarm restjes op het vuur op laag vuur. Je kunt ook genieten van het koude als een verfrissende maaltijd.
Beoordeel dit recept
Je hebt dit recept al beoordeeld Bedankt voor uw waardering! Heeft deze pagina je geholpen? Bedankt voor uw feedback! Wat zijn jouw zorgen?10 gezonde fruitsmoothies, allemaal minder dan 300 calorieën
Ontvang tips en recepten voor gezonde fruitsmoothies die elk minder dan 300 calorieën bevatten en absoluut heerlijk zijn.
Gezonde oefeningen en dieetplannen voor senioren
Volg deze stappen om het beste dieet voor senioren in je leven of voor jou te vinden. Leer hoe u een afslankprogramma kunt starten en trainen voor een betere gezondheid.
Voedingsfeiten & gezonde voordelen van ananas
Ananas is een zoete, voedselrijke vrucht die goed voor je is. Ontdek hoeveel calorieën het heeft en de gezondheidsvoordelen die u zou kunnen ondervinden.