Een brief over voedselallergie schrijven voor de klas van uw kind

Als uw kind net is gediagnosticeerd met ernstige voedselallergieën, maakt u zich waarschijnlijk zorgen over voedsel dat andere kinderen in het klaslokaal kunnen binnenbrengen en mogelijk een allergische reactie riskeren als het voedsel wordt gedeeld.

Veel scholen hebben een beleid met betrekking tot allergieën, vooral boomnoot- en pinda-allergie. Veel ouders zullen aandacht besteden aan die regels, maar anderen zijn zich minder bewust van de gevolgen van voedselallergieën als hun kind er geen heeft. Als zodanig mogen ze niet twee keer nadenken over hoe gevaarlijk een kleine pindakaas kan zijn als hun kind besluit de helft van een PB & J-sandwich te delen met een allergische klasgenoot. Nog minder hebben zelfs een vaag idee over de risico's van kruisbesmetting van voedsel.

Volgens statistieken van het American College of Asthma, Allergy, and Immunology (ACAAI) hebben meer dan zes miljoen Amerikaanse kinderen een voedselallergie, het meest overwegend tot pinda's, melk, eieren, vis, schaaldieren, soja, boomnoten en tarwe.

Symptomen en risico's

Sommige voedselallergieën bij kinderen kunnen een heel leven duren, zoals die van pinda's, noten, vis en schaaldieren. Anderen, zoals melk, eieren, soja, tarweallergieën, komen meestal voor tijdens de kinderjaren en kunnen na verloop van tijd geleidelijk afnemen. Wat de oorzaak ook is, een voedselallergie bij kinderen kan leiden tot symptomen variërend van mild tot ernstig, waaronder:

• Huiduitslag of netelroos
• Ademhalingsproblemen
• Niezen, hoesten, een loopneus of jeukende ogen
• Maagklachten
• Misselijkheid en overgeven

In een zeldzame subgroep van individuen kan een mogelijk levensbedreigende allergische reactie optreden die bekend staat als anafylaxie, met als kortademigheid, piepende ademhaling, netelroos, snelle hartslag, duizeligheid, duizeligheid en zwelling van het gezicht, de handen, de keel of de tong. Indien onbehandeld, kan anafylaxie soms leiden tot shock, coma en ademhalings- of hartfalen en de dood.

Hoewel zeldzaam, is het risico van fatale voedselanafylaxie bij kinderen van 19 jaar en ouder bijna twee keer zo groot als die van de algemene bevolking, blijkt uit onderzoek van Imperial College London.

Ouders informeren

Houd rekening met deze statistieken en aarzel dan niet om contact op te nemen met andere ouders als uw kind het risico loopt op een ernstige allergische reactie. Het is niet genoeg om de school het te laten weten en het daarbij te laten.

Uiteindelijk moeten de ouders hun eigen kinderen opzij trekken en laten weten dat ze het niet mogen delen elk eten met je kind. Door zowel ouders als schoolkameraden te helpen de ernstige gevolgen van een voedselallergie te begrijpen, zult u minder snel worden geconfronteerd met een dringende oproep van school.

Een brief schrijven en verzenden - in tegenstelling tot een e-mail die mogelijk niet wordt geopend - is de beste manier om dat te doen. Hier is een briefsjabloon die u kunt aanpassen op basis van de allergieën van uw kind:

Lieve ouders, Mijn (zoon / dochter) ________ is een klasgenoot van je kind en heeft een ernstige allergie voor _______. Ik wilde je iets vertellen over voedselallergieën om een ​​veilig en gezond schooljaar te garanderen.

Voedselallergieën treffen ongeveer 6% tot 8% van de kinderen in de Verenigde Staten. Allergische reacties kunnen levensbedreigend zijn en in zeldzame gevallen dodelijk. Hoewel spoedeisende hulp beschikbaar is voor allergische reacties, is er nog geen remedie. De enige behandeling voor voedselallergieën is strikt vermijden van allergenen. Soms kan een kleine hoeveelheid allergeen een reactie veroorzaken.

Mijn kind is zich ervan bewust dat het (zijn / haar) verantwoordelijkheid is om zichzelf (zichzelf) te beschermen door het lezen van etiketten en door geen voedsel te accepteren dat allergenen kan bevatten. Omdat kinderen zo dicht bij elkaar op school eten, is de kans op een onopzettelijke reactie veel groter in de schoolomgeving dan elders.

Ik zou vragen dat als je voedsel binnenhaalt voor een feest of speciale gebeurtenis die niet allergeenvrij is, dat je me dit van tevoren laat weten zodat ik een alternatieve veilige optie voor mijn kind kan bieden.

(In het bijzonder, omdat zelfgemaakte bakwaren zo waarschijnlijk sporen van allergenen uit vorige baksels bevatten, zijn ze geen veilige opties voor mijn kind, zelfs als ze geen ingrediënten bevatten met ________.)

Ik zou ook willen dat u uw kind iets over voedselallergieën laat weten, hen vraagt ​​om geen voedsel met mijn (zoon / dochter) te delen en hen laat weten dat anders dan het eten van allergene voedingsmiddelen, mensen met allergieën alles kunnen doen wat iemand anders kan.

Als uw kind tenslotte voor het ontbijt voedsel eet met _________, vraag hem dan om zijn handen te wassen en zijn tanden te poetsen voordat hij naar school gaat.

Bij voorbaat dank voor uw vriendelijkheid en aandacht. Als je vragen hebt, neem dan gerust contact met me op via _________.

Vriendelijke groeten,(Uw naam)

Als uw school een specifiek beleid heeft met betrekking tot voedselallergieën, maak dan fotokopieën en plak deze op uw brief, markeer de relevante passages met een pen of markeerstift.

10 kinderen eten Allergie Mythen die je moet weten