Serveer alcohol thuis partijen zonder dronken gasten

Het is algemeen geaccepteerd geworden dat partijen waarbij volwassenen zijn betrokken ook alcohol inhouden. Er zijn echter veel redenen waarom dit misschien niet logisch is: u en / of sommige van uw gasten zijn mogelijk hersteld van een alcohol- of drugsprobleem, en het feit dat u in de buurt bent van anderen die drinken, kan een trigger zijn voor terugval. Dan zijn er sociale redenen om te overwegen - hoewel mensen alcohol vaak associëren met plezier, kan dit leiden tot ongepast taalgebruik en gedrag, schade aan eigendommen en zelfs geweld. Ten slotte kunnen er culturele redenen zijn waarom u en / of sommige van uw gasten geen alcohol willen.

1

Tips voor het serveren van alcohol zonder dat uw gasten dronken worden

Hoewel je misschien thuis alcohol wilt serveren, wil je waarschijnlijk voorkomen dat je gasten dronken worden. Immers, als je gasten dronken worden wat je van plan was een etentje te houden, kan het heel goed zijn dat je een slaapfeestje krijgt als je gasten te bedwelmd zijn om te vertrekken. Hier zijn enkele nuttige tips over het voorkomen van ongewenste dronkenschap.

2

Zorg voor goede niet-alcoholische opties

Geef uw gasten iets te drinken, behalve wijn of kraanwater. Veel mensen zouden graag alcoholvrije of alcoholarme dranken drinken als deze opties beschikbaar waren. Zorg ervoor dat u een selectie van gekoeld, stilstaand en bruisend water, een verscheidenheid aan vruchtensappen en frisdranken, en niet-alcoholisch en alcoholarm bier, witte wijn en rode wijn heeft.

Denk eens goed na over de alcoholische dranken die u serveert. Er is veel kracht in de wijnen en bieren die er zijn, dus kies degenen met het laagste percentage alcohol.

Als je sterke drank in het huis hebt, zoals whisky, brandewijn of wodka, houd die dan op slot, zodat je gasten deze niet per ongeluk - of opzettelijk - drinken. Als ze dat doen, raken uw gasten in korte tijd dronken en kunnen ze zelfs over uw meubels, tapijt of gazon braken als ze te snel sterke drank drinken.

3

Dien uw gasten en zet flessen weg

Plaats geen flessen of kruiken voor uw gasten om drankjes te serveren. Serveer de drankjes zelf - indien nodig, maak er een groot deel van om een ​​goede gastheer of gastvrouw te zijn - met tussenpozen, met top-ups niet meer dan om de 30 minuten voor alcoholische dranken.

Het omwikkelen van een witte linnen doek rond de fles maakt uw rol van server geloofwaardiger, en zet de toon voor het feit dat u de leiding heeft over de drankjes. Drink vaker niet-alcoholische dranken als je dat wilt. Plaats flessen in de koelkast of kast om te voorkomen dat gasten zichzelf helpen.

4

Eten serveren

Zelfs als u geen maaltijd wilt serveren, zorg er dan voor dat uw gasten snacks hebben om aan te knabbelen. Als ze honger hebben en er geen voedsel beschikbaar is, zullen ze eerder drinken om hun eetlust te beteugelen en het verteren van voedsel vertraagt ​​de opname van alcohol. Als u een maaltijd serveert, serveer uw gasten een aperitiefje of plaats een versgebakken brood voordat u alcohol serveert.

Kies het voedsel dat u op een verstandige manier serveert. Uw twee doelen bij het selecteren van voedingsmiddelen zijn het vertragen van de absorptie van alcohol en het vertragen van de snelheid waarmee uw gasten drinken. Voedingsmiddelen met een relatief hoog vetgehalte, zoals paté, romige dips, kaas en crackers, vertragen de absorptie van alcohol meer dan snacks met minder vet, zoals fruit, die ondanks hun goede gezondheid niet zo goed presteren. werk op hun eigen. Maar omdat fruit meer water bevat dan veel voedingsmiddelen, zal het helpen voorkomen dat uw gast dorst krijgt.

Je moet vooral letten op zout voedsel, zoals gezouten aardappelchips en gezouten noten, waardoor je gasten dorst hebben en sneller zullen drinken, een reden dat ze altijd beschikbaar zijn in bars en pubs. Ongezouten spanen of noten zijn prima, vooral wanneer ze worden gecombineerd met fruit of een natriumarme dip, zoals guacamole (houd het zout vast) om de droogte te compenseren.

5

Kies een Narrow Based Wine Glass

Dit is de perfecte vorm van glas om alcohol te serveren. Met zijn smalle steel, geleidelijk verbredend, maar slechts een beetje, houdt het minder vloeistof vast dan het lijkt. Het geeft uw gasten kleine porties en moedigt hen aan om langzaam van hun wijn te genieten.

6

Vermijd breedbeeldglazen voor wijn, maar gebruik ze voor niet-alcoholische dranken

Dit brede wijnglas is een van de slechtste ontwerpen voor het serveren van alcoholische dranken, zoals wijn. Het bevat meer vloeistof dan het lijkt, en de bolvormige vorm vereist dat de drinker het glas recht naar achteren kantelt, waardoor slurpen wordt aangemoedigd in plaats van te nippen. Een geweldige keuze voor het serveren van water, sap of niet-alcoholische wijn, maar vermijd het om het te gebruiken voor de sterke dingen.

7

Kies een smal, dik op basis van, half-pint glas voor het serveren van bier

Dit is een geweldige keuze van bierglas. Het moet maximaal een halve liter of 250 ml bevatten. Het heeft een dikke bodem die ruimte neemt die anders door bier wordt ingenomen, en je moet een ruime marge aan de bovenkant voor het hoofd achterlaten, wat weer de totale hoeveelheid bier in het glas vermindert.

Giet het bier bij het gieten in de richting van het glas in plaats van het recht in het glas te gieten - dit zal het gas in het bier bewaren, waardoor de ruimte die door het glas in het glas wordt opgenomen wordt vergroot en de drinker langzamer drinkt dan dat zou met plat bier.

8

Vermijd een zware, afgeronde of rechtzijdige bierkan

Dit is het slechtste type glas om bier te serveren, vooral als het is ontworpen om een ​​pint te bevatten. De basis is erg dun, dus er komt niets uit de drank zelf.

De vorm is naar buiten afgerond, zodat deze nog meer vasthoudt dan het lijkt. En deze kannen zijn zo zwaar dat ze de drinker aanmoedigen om ze snel leeg te maken als ze gewoon hun arm willen laten rusten. Dit is met name het geval als uw feestgangers zullen staan.

Al met al is dit een vreselijke keuze voor het serveren van alcoholische dranken.

9

Stel een eindtijd in voor uw feest

We zijn gewend aan starttijden voor feesten, maar zelden aan eindtijden. In plaats van de gebruikelijke '8-til-late' geef je op wanneer je van plan bent om je feest te beëindigen. Hiermee kunt u het aantal drankjes dat u in de loop van de avond kunt serveren schatten zonder dat iemand dronken wordt.

Raadpleeg materialen over het alcoholgehalte in het bloed en bereken de timing van uw feest en het aantal drankjes dat moet worden geserveerd.

10

Zorg ervoor dat niemand na thuiskomst naar huis gaat

Terwijl je hebt gemonitord wie wel of niet gedronken heeft, ben je in een goede positie om te weten wie veilig is om naar huis te rijden. Vergeet niet dat zelfs een enkele drank met diner de kans op een ongeluk vergroot.

Houd taxi-telefoonnummers bij de hand voor degenen die naar je huis zijn gereden, iets hebben gedronken terwijl ze daar waren en naar huis moesten. Als u weet dat er mensen zullen zijn die afhankelijk zijn van openbaar vervoer om thuis te komen, zorg dan dat uw eindtijd op tijd is zodat ze de laatste bus of trein naar huis kunnen halen.

Voor degenen die niet in staat zijn om te betalen voor een taxi, die de laatste bus naar huis hebben gemist, moet u bereid zijn om een ​​logeerkamer, bank of vloerruimte voor de nacht aan te bieden in plaats van hen te laten drinken en rijden.

Veel plezier op je feestje!

Alleen omdat u en uw vrienden nuchter blijven, betekent niet dat uw feest niet leuk kan zijn! Geniet van goede muziek, lekker eten en goed gezelschap, en vergeet alles over alcohol.