Gezond hoogcalorisch voedsel voor kinderen met ondergewicht

What Not To Eat For A Six Pack (December 2024)

Over het algemeen willen ouders vermijden dat hun kinderen calorierijk voedsel krijgen. Slechts één milkshake kan bijvoorbeeld de helft van de aanbevolen dagelijkse calorieën voor een 11-jarige jongen of een meisje vertegenwoordigen. Het eten van voedsel zoals dit, terwijl het bevredigend is, kan het risico van zwaarlijvigheid van een kind aanzienlijk verhogen.

Er zijn echter momenten waarop calorierijk voedsel nodig is om een kind te helpen aankomen of gewichtsverlies te voorkomen. Hoewel dit uit voedingsoogpunt een uitdaging kan zijn, zijn er strategieën die kunnen helpen deze doelen te bereiken zonder de goede gezondheid van uw kind te ondermijnen.

Oorzaken van een laag gewicht bij kinderen

Hoezeer we ons ook richten op de risico's van obesitas bij kinderen, er zijn kinderen die het tegenovergestelde probleem hebben en moeite hebben om aan te komen. In sommige gevallen is het kind een kieskeurige eter of groeit het in een tempo naar waar de inname van calorieën niet overeenkomt met de toename van de groei.

Hoewel situaties als deze zorgelijk kunnen zijn, hebben ze de neiging tijdelijk over te gaan en op eigen houtje of met een beetje aanmoediging van ouders op te lossen. Er zijn echter momenten waarop de oorzaken niet zo eenvoudig zijn en de interventies specifiek, onmiddellijk en doorlopend moeten zijn.

Een van de voorbeelden:

Type 1 diabetes kan leiden tot ernstig gewichtsverlies als het ongecontroleerd is.
Congenitale hypothyreoïdie gaat gepaard met een slechte groei.
Van ADHD-medicijnen is bekend dat ze eetlustonderdrukking veroorzaken.
Cystic fibrosis kan het moeilijk maken om gewicht te krijgen of te behouden.
Coeliakie kan bij kinderen een laag gewicht en een kleine gestalte veroorzaken.
Eetstoornissen, zoals anorexia nervosa en boulimia nervosa, worden nu gezien bij meisjes vanaf 10 of 11 jaar.
Kinderen die weinig calorieën eten, vaak omdat hun ouders dat doen, kunnen ondanks het eten van royale porties afvallen.

Afhankelijk van de onderliggende oorzaak, hebt u mogelijk een specialist en een geregistreerde diëtist nodig om een dieet te ontwikkelen dat past bij de aandoening. Er is zelden een one-size-fits-all oplossing.

Met dat gezegd zijnde, zou elk dieet van de gewichtsaanwinst worden samengesteld uit hoog-calorie, voedingsmiddelen-dicht voedsel dat laag in verzadigde en trans vetten en hoog in vezel en gezonde vetten is.

Dieetrichtlijnen voor kinderen

Bij het ontwerpen van een plan voor gewichtstoename is het belangrijk om de voedingsdoelen te halen die in de 2015-2010 Dieetrichtlijnen voor Amerikanen uitgegeven door het Bureau voor ziektepreventie en gezondheidsbevordering (ODPHP).

Een van de belangrijkste overwegingen:

Eiwitbronnen moet bestaan uit mager vlees, gevogelte, vis, zeevruchten, eieren, bonen, sojaproducten, noten en zaden.
Fruit en groenten hoort bij elke maaltijd. Moedig een verscheidenheid aan groenten aan, waaronder zetmeelrijke groenten die gewichtstoename bevorderen. Gedroogd fruit bevat ook veel calorieën.
Volkoren, zoals volkoren brood, havermout en bruine rijst, kan helpen de spijsvertering te verbeteren en de gezondheid van het hart te bevorderen.
Verfijnde granen, zoals wit brood, pasta en rijst, zijn ontmoedigd in de meeste diëten, maar kunnen zeer nuttig zijn bij kinderen met ondergewicht.
Onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten monosaturated vetten en gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën moeten vervangen. Gebruik in plaats daarvan hart-gezonde plantaardige en notenolie, inclusief olijfolie en koolzaadolie.
Zuivelproducten zoals melk, yoghurt en kaas moeten worden aangemoedigd. Vermijd echter niet-vette zuivelproducten als uw kind dun is en wees niet bang om vetrijke zuivelproducten te gebruiken, inclusief volle melk en ijs.

Vermijd in de regel iets met het label 'dieet'.

Neem bij twijfel over eten op een plan voor gewichtstoename contact op met uw kinderarts. Dit geldt met name als uw kind diabetes of spijsverteringsproblemen heeft of chronisch medicijnen gebruikt.

Gewichtstoename strategieën

Als uw kind moet aankomen, werk strategisch. Beginnen door uit te rekenen hoeveel uw kind geacht wordt te wegen (op basis van een BMI-percentiel) en of hij of zij valt binnen de onderwogen categorie (minder dan het 5e percentiel).

Als uw kind te licht is, kunt u vervolgens bepalen hoeveel kilo moet worden gewonnen en gedurende welke periode.

Zoek vervolgens uit hoeveel voedsel uw kind op een bepaalde dag eet. Je kunt dit doen door een dagboek bij te houden en niet alleen vast te leggen wat voedsel wordt gegeten, maar ook hoeveel. U kunt dan een online caloriecalculator gebruiken om het exacte aantal te bepalen.

U kunt dan dat cijfer vergelijken met wat het ODPHP aanbeveelt voor kinderen in de volgende leeftijdsgroepen:

Meisjes 4 tot 8: 1200 calorieën per dag
Jongens 4 tot 8: 1400 - 1600 calorieën per dag
Meisjes 9 tot 13: 1.600 calorieën per dag
Jongens 9 tot 13: 1800 calorieën per dag
Meisjes 14 tot 18: 1800 calorieën per dag
Jongens 14 tot 18: 2.200-3.200 calorieën per dag

Als de inname van uw kind aanzienlijk onder de aanbevolen waarde ligt, begin dan met het verhogen van de dagelijkse inname om aan de aanbevolen doelen te voldoen.

Als, aan de andere kant, de OPDHP-doelen worden gehaald, verhoog dan de calorie-inname met ongeveer 20 procent om geleidelijk gewicht te winnen tot 35 procent om sneller gewicht te winnen.

Bereidings- en eetstrategieën

Het verhogen van de dagelijkse calorieën is niet zo eenvoudig als het lijkt.Uiteindelijk moet uw kind in staat zijn om aan te komen zonder zich gedwongen te voelen. Als je dat doet, creëer je alleen angsten die eerder pijn doen dan de oorzaak helpen.

In plaats van voedsel op een bord te stapelen, vind je caloriearme "add-ons" om een gerecht aan te vullen. Het kan zo simpel zijn als het gieten van ahornsiroop over pannenkoeken of het maken van sauzen of jus voor het avondeten. Dit kan gemakkelijk 50 tot 100 calorieën toevoegen zonder dat iemand het merkt.

Hetzelfde geldt voor snacks. Voor een snack in de middag, voeg wat trailmix (43 calorieën per eetlepel) toe aan een bak yoghurt of wat pindakaas (90 calorieën per eetlepel) aan een paar crackers. Als je dessert serveert, maak je à la mode (137 calorieën per lepel).

Door 100 calorieën per keer toe te voegen, kunt u uw doelen voor het behalen van uw gewicht bereiken zonder onnodige stress op uzelf of uw kind te leggen.

Beste voedingsmiddelen met een hoge caloriewaarde

Wanneer u uw hoogcalorische voorraadkast in voorraad houdt, vermijd opslag van koekjes, chips, suikerhoudende dranken en junkfood. Hoe graag je kind ook aankomt, je moet ook goede eetgewoonten aanleren die een leven lang meegaan. Dit omvat weten wanneer het tijd is om te snacken en wanneer het tijd is om dat niet te doen.

Concentreer in plaats van het vinden van voedsel dat gemakkelijk te bereiden is, maar niet minder gezond is dan het voedsel dat je zou maken voor een kind met een normaal gewicht (hoewel met minder calorieën).

Voeg naast de eerder genoemde voedingsmiddelen deze 25 gezonde, calorierijke voedingsmiddelen toe aan je volgende boodschappenlijstje: