Gegrilde aubergine met kruiden uit het Midden-Oosten
Inhoudsopgave:
"Libanese Kebab Recept" "Overheerlijke Recepten Midden-Oosten" (December 2024)
Voedingskenmerken (per portie)
Calorieën 64 Vet 4g Koolhydraten 8g Eiwit 1g Show Voedingsetiket Huid voedingsetiket| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 (ongeveer 2-3 rondes elk) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 64 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 4g | 5% |
| Verzadigd vet 1 g | 5% |
| cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 3 mg | 0% |
| Totaal koolhydraat 8g | 3% |
| Dieetvezel 4g | 14% |
| Totaal Suikers 5g | |
| Inclusief 0g toegevoegde suikers | 0% |
| Eiwit 1g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 12 mg | 1% |
| IJzer 0 mg | 0% |
| Kalium 314 mg | 7% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Als je de grill al hebt gegeten, is deze aubergine een gemakkelijk gegrild aperitief of bijgerecht dat goed past bij een verscheidenheid aan gegrild vlees. Ik vind het leuk om een paar paprika's tegelijk aan te doen.
ingrediënten
- 1 middelgrote aubergine, in plakjes van 1/2-inch gesneden
- 1/4 theelepel gemalen korianderzaad
- 1/4 theelepel gemalen komijnzaad
- snufje zwarte peper
- 1 eetlepel olijfolie
- hete peper (optioneel, zie opmerking hieronder)
Voorbereiding
- Strooi aubergine plakjes koriander, komijn, zout en peper. Sprenkel met olijfolie en smeer het in met je handen. Laat het 5 tot 10 minuten zitten.
- Grill op een medium-hete grill, ongeveer 4 minuten per kant.
Als u van meer specerijen houdt, klop dan een beetje hete peper in de olijfolie voor het miezert. Aleppo-peper is een authentieke pasta uit het Midden-Oosten of een kleine Harissa-pasta. Cayenne of andere hete peper werkt prima als dat is wat er bij de hand is.
Beoordeel dit recept
Je hebt dit recept al beoordeeld Bedankt voor uw waardering! Heeft deze pagina je geholpen? Bedankt voor uw feedback! Wat zijn jouw zorgen?Een babyautostoel installeren in het midden met LATCh
Wanneer u een autozitje met LATCh installeert, kunt u mogelijk de middelste auto achterin niet veilig gebruiken. Ontdek waarom en hoe het probleem op te lossen.
Midden-Oosterse Gegrilde Kofta Kebab Recept
De rijkelijk gekruide smaken uit het Midden-Oosten in deze kebabs zijn niet de warmte van je oren en zijn een heerlijke verandering ten opzichte van het gebruikelijke.
De persoefening met heupen uit het midden
Lees meer over de McKenzie Method-oefening, de "Press Up", die wordt gebruikt voor de behandeling van rugpijn aan de ene kant van de wervelkolom.
