Easy Slow Cooker Pinto Beans
Inhoudsopgave:
- Voedingskenmerken (per portie)
- ingrediënten
- Voorbereiding
- Ingrediëntenvariaties en vervangingen
- Kook- en serveertips
- Beoordeel dit recept
HOW TO COOK PINTO BEANS IN A CROCKPOT (Oktober 2024)
Voedingskenmerken (per portie)
Calorieën 198 Vet 1g Koolhydraten 36g Eiwit 12g Voedingsetiket verbergen Voedingsetiket verbergenVoedingsfeiten | |
---|---|
Porties: 10 (elk 1 kop) | |
Hoeveelheid per portie | |
calorieën | 198 |
% Dagelijkse waarde* | |
Totaal vet 1g | 1% |
Verzadigd vet 0g | 0% |
cholesterol 1mg | 0% |
Natrium 146 mg | 6% |
Totaal koolhydraat 36g | 13% |
Dieetvezel 12g | 43% |
Totaal Suikers 2g | |
Inclusief 0g toegevoegde suikers | 0% |
Eiwit 12g | |
Vitamine D 0mcg | 0% |
Calcium 77 mg | 6% |
IJzer 3 mg | 17% |
Kalium 661 mg | 14% |
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Pinto bonen maken een super vullende, goedkope en gemakkelijke maaltijd. Dankzij 12 gram eiwit en 12 gram vezels in een enkele kop, houden bonen je uren vol en zijn ze geweldig voor je hart, taille en spijsvertering.
Het maken van pinto bonen in de slowcooker is een gemakkelijke manier om een maaltijd klaar te hebben als je thuis komt van je werk. Dump alles gewoon in en loop weg terwijl ze koken. Door ze thuis te maken, kun je ook bepalen wat er precies in gaat.
Ingeblikte bonen zijn geweldig in een snuifje, maar soms is het moeilijk om er enkele te vinden waaraan geen zout is toegevoegd. Deze slow cooker pinto bonen zijn smaakvol, zonder het zout, wanneer gestoofd met knoflook, jalapeno, tomaten en kruiden. Het recept maakt een grote batch, zodat je ze naar potlucks kunt brengen of er nu wat kunt eten en wat kunt invriezen voor later. Ze vormen een geweldige aanvulling op salades, tostada's, taco's en meer.
ingrediënten
- 1 pond droge pinto bonen
- 1 kleine ui, in blokjes gesneden
- 4 teentjes knoflook, verbrijzeld
- 1 grote jalapenopeper
- 1/4 kopje korianderblaadjes
- Klein hamgewricht, plakje natriumarm spek of varkensbot
- 1/2 theelepel zeezout
- 1 theelepel versgebarsten zwarte peper
- 1 theelepel paprika
- ½ theelepel gemalen komijn
- 1/2 theelepel chilipoeder
- 1 blik (15 ounce) geen zoutjes in de vorm van tomatenblokjes toegevoegd
- Water
Voorbereiding
- Week de bonen een nacht in de was: Giet bonen in een grote kom of pot. Zaag door en selecteer eventuele kleine stenen die aanwezig kunnen zijn. Dek de bonen af met water (minstens 3 centimeter boven bonen) en laat ze een nacht op de teller staan. Als u bent vergeten de bonen te laten weken, gebruikt u de methode voor snel weken (zie kooktips).
-
Giet bonen af en spoel ze af. Plaats in de kom van je slowcooker. Voeg ui, knoflook, jalapeno, koriander en ham bij elkaar, indien gebruikt. Voeg kruiden en tomaten toe en vul met voldoende water om bonen ten minste 2 inches met water te bedekken.
-
Plaats het deksel op het slowcooker en kook op laag 6 tot 8 uur of op een hoog 4 tot 6 uur, voeg meer water toe als dat nodig is.
Ingrediëntenvariaties en vervangingen
Verlaat het varkensvlees voor koosjer of voor vegetarisch. Dit recept werkt ook met zwarte bonen, die net zo voedzaam zijn.
Kook- en serveertips
Voor het snel weken, spoelen en spoelen bonen. Voeg toe aan een pot en dek af met minimaal 3 centimeter water. Dek af, zet het vuur hoog en laat gedurende 1 minuut snel koken. Haal van het vuur en laat weken, afgedekt, gedurende 1 uur. Laat vervolgens uitlekken en ga verder met het recept.
Serveer naast een groene salade en maïsbrood voor een eenvoudige en heerlijke maaltijd, of gebruik in taco's, salades, enz.
Beoordeel dit recept
Je hebt dit recept al beoordeeld Bedankt voor uw waardering! Heeft deze pagina je geholpen? Bedankt voor uw feedback! Wat zijn jouw zorgen?Pinto Beans Voedingswaarde: calorieën, koolhydraten en gezondheidsvoordelen
Waarom zijn pinto bonen goed voor jou? Controleer feiten over pinto-bonenvoeding en gezondheidsvoordelen en gebruik deze recepten voor gezonde pinto-bonen en andere tips.
Gezonde Slow Cooker receptideeën
Denk je dat je het te druk hebt om gezonde maaltijden te bereiden? Met deze dieetvriendelijke slowcooker-ideeën kunt u heerlijke recepten bereiden die bijna geen voorbereidingstijd hebben.
Creatieve manieren om je Slow Cooker te gebruiken
Je slowcooker is goed voor meer dan alleen soepen en stoofschotels! Verander de manier waarop je je crockpot gebruikt met deze vijf slow cooking-hacks.