Kaneel: smakelijk en goed voor je hersenen?

Waarom we beter geen koemelk drinken (December 2024)

In het streven naar het vinden van natuurlijke manieren om de ontwikkeling en progressie van Alzheimer en andere vormen van dementie te bestrijden, zijn één specerij en zijn extracten meerdere keren onderzocht. Wat is het vonnis? Is het een hype of zijn er echte voordelen aan kaneel?

De effecten van kaneel op hersenfuncties en -structuur

Volgens een studie gepubliceerd in 2009 in de Journal of Alzheimer's disease ceylon kaneel (C.zeylanicum), een extract van kaneel, bleek de groepering van tau-eiwit in de klontjes en klitten te remmen die ze meestal vormen naarmate de ziekte van Alzheimer zich ontwikkelt bij mensen.

Een tweede studie (2011) toonde aan dat een extract van kaneel (CEppt) ook in staat was om de opbouw van plaque in de hersenen van zowel vliegen als muizen die de ziekte van Alzheimer kregen te verminderen. Bovendien was het cognitieve functioneren van zowel de vliegen als de muizen significant verbeterd na de toediening van de CEppt.

In 2013 ontdekten onderzoekers opnieuw dat twee extracten van kaneel-Cinnamaldehyde en Epicatechine het vermogen toonden om de opbouw van tau-eiwit in de hersenen van mensen te voorkomen.

Een artikel gepubliceerd in PLoS One in 2013 bespreekt onderzoek dat onderzoekt hoe ratten die een hoog suiker- en vetrijk dieet kregen, ontworpen om de insulinebehandeling van glucose te verstoren (en dus cognitieve stoornissen te induceren) reageerden toen ze kaneel kregen. De ratten die kaneel kregen, vertoonden een significant verbeterd cognitief functioneren, een verbetering van de insulinegevoeligheid en een omkering van fysieke hersenveranderingen zoals de opbouw van tau- en amyloïde-eiwitten die zich hadden ontwikkeld als gevolg van hun dieet. Met andere woorden, zowel de hersenstructuur en -grootte, als de cognitieve vermogens van de hersenen, zoals geheugen, werden verbeterd door de toevoeging van kaneel aan hun dieet.