Worst Voedingswaarde, calorieën en koolhydraten

Worst komt in veel verschillende soorten. Omdat veel verschillende soorten vlees en dierlijke delen kunnen worden gebruikt bij de productie van worst, is het moeilijk te zeggen of worst gezond is. Maar over het algemeen is worst rijk aan vet en calorieën. Dus als u probeert af te slanken of uw gezond gewicht te behouden, is het misschien moeilijk om dit voedsel in uw normale maaltijdplan op te nemen.

Worst Voedingswaarde

Italiaanse worst voedingsfeiten
Portie middelgrote maat (83 g)
Per portie	% Dagelijkse waarde*
calorieën 286
Calorieën van Fat 204
Totaal vet 22,7 g	35%
Verzadigd vet 8 g	40%
Meervoudig onverzadigd vet 2,7 g
Enkelvoudig onverzadigde vet 10g
cholesterol 47 mg	63%
Natrium 1002mg	42%
Kalium 252 mg	7%
koolhydraten 3.5g	1%
Voedingsvezels 0,1 g	0%
Suikers 0.7g
Eiwit 16 g
Vitamine A 1% · Vitamine C 0%
Calcium 2% · IJzer 7%

Veel voedingsdeskundigen nemen worst op in hun lijst van gewone lege calorievoedingen. Leeg calorievoedsel levert energie voornamelijk op in de vorm van toegevoegde suiker en ongezonde vaste vetten zoals verzadigd vet of transvet. Veel lege calorievoedingen bieden ook hoge niveaus van natrium.

Voedingsgegevens variëren voor verschillende soorten worst. Italiaanse worst calorieën en voeding (weergegeven) geven aan dat, hoewel het voedsel eiwitten levert, het veel calorieën bevat, veel vet bevat en heel veel natrium bevat.

Worst calorieën per variëteit

De USDA verstrekt voedingsgegevens voor andere soorten worst.

Sommige zijn veel lichter dan Italiaanse varkensworst links:

• een varkensworst patty (ontbijtworst) levert 92 calorieën, 5 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 0 gram vezels, 0 gram suiker, 8 gram vet, 2 gram verzadigd vet en 202 milligram natrium
• Eén link van braadworst levert 253 calorieën, 10 gram eiwit, 2 gram koolhydraten, 0 gram vezels, 0 gram suiker, 22 gram vet, 8 gram verzadigd vet en 643 milligram natrium

• Eén portie van 3 ounce Poolse worst (ook kielbasa genoemd) levert 287 calorieën, 11 gram eiwit, 4 gram koolhydraten, 0 gram vezels, 2 gram suiker, 25 gram vet, 8 gram verzadigd vet en 905 milligram natrium
• Drie plakjes bloedworst geef 284 calorieën, 11 gram eiwit, 1 gram koolhydraten, 0 gram vezels, 1 gram suiker, 26 gram vet, 10 gram verzadigd vet en 510 milligram natrium
• Eén vier-inch link van chorizo ​​worst levert 273 calorieën, 14 gram eiwit, 1 gram koolhydraten, 0 gram vezels, 1 gram suiker, 23 gram vet, 9 gram verzadigd vet en 741 milligram natrium

Hot Dog calorieën en voeding

Het populairste type worst is de hotdog. EEN rundvlees hotdog levert 186 calorieën, 7 gram eiwit, 2 gram koolhydraten, 0 gram vezels, 1 gram suiker, 17 gram vet, 6 gram verzadigd vet en 572 milligram natrium. Maar als je een hotdog eet, eet je waarschijnlijk ook een broodje en misschien een paar toppings.

EEN hotdogbroodje levert een extra 100 calorieën, 4 gram eiwit, 18 gram koolhydraten, 1 gram vezels, 2 gram suiker, 2 gram toegevoegde suiker, 1 gram vet en 180 milligram natrium.

Als u mosterd en ketchup toevoegt, zal uw aantal calorieën waarschijnlijk niet veel toenemen, maar u kunt een paar gram natrium en suiker toevoegen.

Lagere calorieën worst keuzes

Vanwege het vet- en natriumgehalte van worst is het niet de gezondste keuze tijdens de maaltijd. Als u uw eetgewoonten wilt verbeteren voor een betere gezondheid, zijn er andere vlees- en niet-vleesproteïne bronnen die betere voeding bieden.

Er zijn echter enkele soorten worst die iets gezonder zijn. Sommige slagers en populaire merken maken kip, kalkoen en zelfs zeevruchtenworst die iets minder vet en calorieën bevatten, maar nog steeds vol van smaak zijn.

• Eén link van Aidells Kip en appelworst levert 180 calorieën, 12 gram vet, 3,5 gram verzadigd vet, 12 gram eiwit en 640 milligram natrium.
• Een portie Aidells ontbijtworst (gemaakt van kip en appel) levert 120 calorieën, 8 gram vet, 2 gram verzadigd vet, 8 gram eiwit en 420 milligram natrium.
• Eén link (78 gram) van het al fresco-merk Buffalo Style Chicken Sausage levert 100 calorieën, 5 gram vet, 1,5 gram verzadigd vet, 13 gram eiwit en 510 milligram natrium.
• Twee links van ontbijtworst gemaakt van kalkoen zorgen voor 70 calorieën, 3,5 gram vet, 1 gram verzadigd vet, 2 gram koolhydraten, 8 gram eiwit en 340 milligram natrium.

Voedingssupplementen over worstvoeding en voorbereiding

Is worst gezond?

In het algemeen worden verwerkt vlees zoals worst niet als "gezond" voedsel beschouwd. Maar geen enkel voedsel zal een gezond eetprogramma gaan maken of breken. Als je van worst houdt, houd het dan in je dieet, maar eet het met mate en probeer het te vullen met minder vet, voedzaam voedsel zoals groenten, vers fruit, volle granen en magere eiwitten.

Wat is een portie worst?

Over het algemeen is een portie vlees of zeevruchten 3-4 ounce. U zult echter merken dat op veel verwerkte worstpakketten één portie als één link wordt aangegeven - die meestal minder is dan drie gram. Een enkele portie Applegate Farms Hot Dogs is bijvoorbeeld één hotdog of 47 gram (1,65 gram). Een enkele portie Johnsonville Original Recept Ontbijtworst bestaat uit drie gekookte schakels of 55 gram (iets minder dan twee gram).

Zijn hotdogs gekookt of rauw?

Volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration is het een mythe dat hotdogs voorgegaard zijn. Het bureau raadt aan dat je hotdogs volledig kookt voordat je gaat eten.

Hoe lang blijft de worst vers in de koelkast?

De meeste fabrikanten adviseren dat u worstproducten consumeert vóór de houdbaarheidsdatum op de verpakking. Zodra een pakket is geopend, moet u het eten binnen drie dagen consumeren.

Kan worst worden ingevroren?

Je kunt worst bevriezen. Leg het vlees in een luchtdichte container. Verpak elke worst afzonderlijk als u van plan bent om kleine porties af en toe te eten. Ontdooi in de koelkast.

Kan ik mijn eigen worst maken?

Ja! Worst maken is gemakkelijk en leuk. Gebruik dit gezonde Low-Calorie, Low-Fat Turkije, Bacon en Apple Sausage recept om het eens te proberen.

Een woord van heel goed

Vergeet niet dat een enkele voedselachtige worst je dieet niet maakt of verbreekt. Probeer gezonde maaltijden te plannen en geniet met mate van gematigdheid voor een goede gezondheid en welzijn.

Heeft deze pagina je geholpen? Bedankt voor uw feedback! Wat zijn jouw zorgen? Artikel Bronnen

• Universiteit van Michigan. Wat zijn lege calorieën? MHealthy Nutrition and Weight Management-programma.

• Amerikaanse Food and Drug Administration, Centrum voor voedselveiligheid en toegepaste voeding. Voedselveiligheid voor moeders: hHighlights - feit of fictie. Web.